“你就這麼放心的把食譜給我?”沈大爺聲音微微顫抖,看著那張單薄的紙,卻幾乎激動的說不出來話。
食譜對一個廚子來說有多重要,更彆提是他這樣祖傳下來的手藝,就那幾種點心的食譜,可到如今,任憑彆人出再高的價格,他們也沒有賣過。
甚至立下規矩,傳男不傳女,就連家裡人也一同保密。
這麼重要的食譜,這個丫頭竟然直接放心大膽的給了她,是她的膽子太大,還是她真的那麼相信自己?
“你是我的人,我這鋪子以後能不能開起來,還得多多仰仗你,幾張食譜而已,有什麼好隱瞞的?”白嫣不以為然,將最後一張拿了出來,剩餘的全都給了陳大爺。
沈大爺還沉浸在方才的激動之中,她簡單的幾句輕描淡寫,卻透著了濃濃的信任。沈大爺聲音顫抖:“好,你放心,我就算是拚了這條老命,也一定要幫你把這鋪子開起來。”
“拚老命倒不至於,你就幫著我看店就行了。不知沈大爺跟隔壁賣涼茶的嬸子可熟識?”白嫣問道。
“你說是小衛啊,她經常來我這兒照顧生意。”
白嫣點頭:“那就好,勞煩沈大爺跟我一同去找衛嬸子商量合作的事情。”
沈大爺連忙擺手:“說什麼勞煩,我現在就是你的夥計,你叫我乾啥,我就去乾啥。”他略微皺眉,“她一個賣涼茶的,我們是開點心鋪子,根本沒什麼關係,為啥要跟她談合作?”
白嫣神秘的眨了眨眼睛,笑道:“這你就不知道了。目前我們鋪子位置不好,來光顧的也就隻有老主顧,我們得讓更多的人知道我們這家店。”
“可是,那涼茶攤平時生意也並不好,哪能讓人家小衛給咱們拉生意?”沈大爺問道。
白嫣笑道:“所以,咱們現在的目的,就是給衛嬸子拉生意,多多招攬客人。”
沈大爺不明所以,自家開店,客人的事情還沒解決,怎麼倒幫起了彆人?
白嫣走到涼茶攤旁,大清早的涼茶攤上沒幾個人光顧。老婦人坐在大木桶邊,爐灶上正燒著涼茶,旁邊還有一通正在陰乾的熱茶。
“衛嬸子?”白嫣有禮的喊了一聲。
衛嬸子抬頭,看到是白嫣,知道她想買沈老頭的鋪子,聽說已經談妥了,隻是到現在不見動工。
“做啥子?”衛嬸子問了句。
白嫣將自己手裡的一張食譜遞了過去:“嬸子,我早些年曾在沿海一帶住過,那邊有種飲品叫裡木渴水,味道酸甜可口,而且十分解渴,造價也便宜。”
“裡木渴水?”衛嬸子一腦袋疑惑,不知這是個什麼東西。
裡木渴水其實就是用裡木榨成的汁,取少份稀釋,加入糖之類的調味品,因為加水足夠多,一顆裡木可以稀釋出很大分量的裡木渴水,造價便宜。渴水便是飲品的意思。
裡木種植在嶺南一帶,當地人也叫檸檬,傳說是從西域引進的,烤肉的時候也可以加一點作為調料。
白嫣解釋了一通,隨後說道:“這是裡木渴水的製作方法,衛嬸子要是不信的話,集市上應該也能買到裡木,倒是可以試試。”
衛嬸子接過那張食譜,看了一遍,製作方法並不難,造價也便宜,而且這種新奇的東西若當真如她所說好喝又解渴,估摸著趁熱還能賺上一波。