廚房采買可是重中之重，林茹煙立馬就坐直了身子，用探尋的目光望著高嬤嬤。
“嬤嬤，我初掌管家事，對家中人的秉性一概不知，這采購事宜，嬤嬤可有好的人選推薦？”
此話一出，底下站著的管事們都苦了臉，你看看我，我看看你。
他們原先還想著好好巴結林茹煙，把林茹煙哄高興了，再將自己家的人或者親信推給林茹煙，例如采買啊，小廚房啊，花房啊，這些都是極有油水的位置。
以前蘭翠在的時候，這些管事也是這麼乾的。
隻要誰把蘭翠孝敬好了，在府中就能吃得開。
原以為林茹煙也是這樣的主兒，沒想到橫刺裡殺出來一個高嬤嬤，這個高嬤嬤可不好糊弄。
偏生林茹煙還對這高嬤嬤尊重得很，這可就不好辦了。
高嬤嬤似乎很滿意林茹煙的做法，對林茹煙的態度也柔和了許多。
“既然姑娘信重我，把此事交給我，那我就想幾個人，姑娘先用著，如果不合適咱們再換。”
不過三兩句話，林茹煙卻一下子感覺到了高嬤嬤態度的變化。
自稱從生硬客套的“婢子”變成了隨意親切的“我”，對著她還稱起了“咱們”，這些稱呼讓林茹煙覺得自在多了，她也越發放鬆下來，倒真的有一種這就是在自家的感覺了。
“那就先聽嬤嬤的，嬤嬤，不知道咱們府中可有對牌？”
高嬤嬤眼底的笑意又增了幾分：“自然是有的，凡是大戶人家，哪有沒對牌的？從前蘭翠在的時候，就把這對牌撂在了一旁吃灰，支取銀子全憑她高興，這可不成規矩。”
林茹煙暗笑，看來高嬤嬤對蘭翠的怨念不小啊。
高嬤嬤叫人取來了對牌，呈給林茹煙過目。
林茹煙便將對牌給了采買之人，又親自在自己裝訂的小冊子上記下了名錄。
“諸位，我也不是刻薄之人，大人既然將府邸交給我來打理，我便不想辜負了大人的恩情。”
林茹煙將賬冊一合，一一掃視眾人，笑道：“有句話說得好，無有規矩不成方圓，咱們府裡家大業大，這規矩更要立起來，從今往後，各位管事想要支取銀子，得先來稟報我一聲，從我石榴這裡拿了對牌，然後去高嬤嬤那裡支取銀子。”
她一麵說著一麵又將賬冊遞給高嬤嬤看：“嬤嬤也要有這樣一個小冊子，將府中花費一一記下來，每個月咱們對對賬，免得哪裡花銷錯了，到了年底盤不上賬目。”
高嬤嬤眼中的笑意更濃了。
也不知道大人是從哪裡找到的這位姑娘，竟然不驕不躁，管得一手好家，可比外頭那些不三不四的東西強多了。
高嬤嬤高興了，底下的有些管事們卻叫苦不迭。
這樣一來，他們上哪兒去撈油水？
林茹煙自然也注意到了他們的情緒，水至清則無魚的道理她還是懂的。
“諸位管事心裡想什麼我清楚，從前這府中是一筆糊塗賬，大人不計較，大家夥兒就這麼稀裡糊塗地過了，可從今往後就不一樣了，這府中的賬目必得要清清楚楚明明白白，方才能對得起大人對大家的信任。”
“如果有人不服氣，可以現在就提出來，我去跟大人說，讓大人放你們出府，另謀高就，你們放心，你們出府的時候還會有豐厚的銀子賞賜，大人也絕不會傷了你們的性命。”