不過聽說最近他們家舒墨凝開始做飯了,難道這就是她做的?不可能吧?
之前幾頓,舒墨凝怕常溯長期不吃油水的胃受不了,所以做的比較清淡,大院裡倒沒什麼味道,這次可就不同了,整個大院裡都彌漫著一股濃香,衝的人胃熱口酸。
舒墨凝把紅油臊子端出來,黃色的雞蛋皮,黑色的木耳,紅色的蘿卜,綠色的蒜苗,豆腐嫩白,點綴在紅油肉臊子上,讓人一看就胃口大動。
這肉臊子是她今天剛買的一塊肥嫩帶皮的豬肉炒出來的,沒有吃過瘦肉精的豬肉,七分瘦三分肥已是極品,肉質鮮嫩,做出來的臊子也q彈爽口。
兩個人挨著做著吃起來,夕陽光透著霜毫玻璃花的薄玻璃打進來,暖暖的,又時不時有颯爽的秋風吹來。
常溯再次在心裡驚歎舒墨凝的手藝,越發感慨以前過的日子。
他從來都沒想過,有一天兩人能並肩好好坐下來一起吃一頓她做的飯。
舒墨凝要減肥克製飯量,吃了一小碗就不吃了,又給他乘了一碗後,就拿著今天買的糖果和白糖去做點心。
常溯有些疑惑,他記得她的飯量和自己差不多,便問道:“你不吃了?晚上會餓。”
舒墨凝艱難的點頭:“不吃了,飽了。”
反正他現在晚上還不回來住,她肚子咕嚕咕嚕,他也聽不見。
常溯果然沒在問,她便回到廚房,揉開之前就已經準備好的玉米麵,白麵太貴,做給彆人吃肯定舍不得,玉米麵又自帶香味,做甜點不錯,所以她選擇了價格適中的玉米麵。
後世吃不完的白米飯,大白饅頭,雞鴨魚肉,都是直接丟了的,再看看現在人,小孩子要是掉了窩窩頭掉地上,那是要挨打的,然後還得撿起來吃掉。
浪費食物可恥,所以一個廚子也要認真對待每一份食材,爭取做到最好。
至於為何突然會做飯還做的這麼好,舒墨凝也是有借口的,原主的母親祖上曾是禦廚,到了她母親這一代,早就沒落了,又隻有一個女兒,雖然留下有食譜,卻沒人翻看過,如今她母親已經去世,她自然是唯一的傳人。
她隻要說出這點,疑點就解決了,反正她這個身體的父親大字不識一個,卻送女兒讀到高中,舒墨凝看過那些書,不是很正常麼,而且還有禦廚傳人的天賦。
揉了湯汁的玉米麵是甜玉米味兒加果香,做好的去了苦味的菠菜汁染色做成綠葉,黃色的原色做成花瓣,很快一朵朵黃色牡丹花出現在案板上,花瓣很薄,層層疊疊的,漂亮的很,不比城裡大供銷社玻璃櫃裡的幾毛錢一個的點心差。
家裡沒有烤箱,她退而其次的選擇了蒸,蒸過的麵會膨脹,所以這六層花瓣已經是她減少的了,若是要烤,最起碼她要做十層以上。
煤球燒的是大塊,大飯堂裡麵才會用的那種,這樣熟的也快,舒墨凝有些慶幸分配的這個房子裡有一個大煤球爐一個小的,很適合她用。