三人走出店門,小林媳婦立馬發表意見:“嫂子,那人也恁可惡,自己不想去就算了,還不讓彆人去。”
不就是男人當領導的麼,神氣什麼。
小林媳婦並不理解上層富家太太們的社交圈,實際上,如果頂層領導的太太不讓去,她們還真不太可能過去。
舒墨凝則對剛才那女人的話有另一番思考:“說來說去也都還是縣長,要是有機會能讓縣長過來吃,我們的地位就大有不同。”
說實話,這幾天她也看了,來的人大多都是生意人,低層的各種局子小領導倒是也過來嘗鮮,但能說得上是重量級人物的,幾乎沒有。
“是呀…不過我們也不知道那一品香的手藝如何……”秀姑還有些擔心,畢竟天外有天,人外有人嘛,人家一個傳承老店怎麼可能沒有鎮店之寶。
小林媳婦覺得兩人說的都比自己能抓重點,於是絞儘腦汁,終於想出來一個點子:“這還不好辦,咱們有忌諱不去那邊吃,彆人可沒有,我們讓人去那邊吃了打包回來不就好。”
秀姑猶豫:“吃菜吃的就是新鮮,等打包回來可能就沒有剛出鍋那會的味了。”
舒墨凝也是這麼想的,她實在是想嘗嘗一品香的手藝,可還沒想出什麼好點子,如今兩家明麵上風平浪靜,實際暗底下卻暗流湧動。
不過這也不是什麼難事,當年她跟著師傅走南闖北品百家菜的時候,什麼為難沒遇到過。那時候師傅已經是名震四方的重量級廚師,有的人追捧,自然就有同行心裡不痛快找事。
她隻要大概嘗三道菜,就能知道一品香主廚大概的段位。
“這樣,不如我們送一個月的外賣。”舒墨凝腦海裡靈光一閃,反正現在前三天半價時間已經過去,舒蘭閣的生意不再像之前那麼火熱。這年頭也不是誰家都能天天下館子的,更何況這飯店開起來,主要準備的營業對象就是中高層經濟的人群。
所以之後這些天每天的營業額固定在五百到六百之間,這還是有不少來嘗鮮的加上隻在外麵買鹵味的客人們的。
若是要做外賣,如今王富貴和秦老五兩個廚子就能應付過來,兩人如今還比較空。剛開始做,肯定會有人好奇來訂,但能訂的自然也是中高層人群,這樣也能解決一些被上級要求不能去舒蘭閣的人的需求,拓展一下高層客戶。
“什麼是外賣?”秀姑和小林媳婦都愣了,一副求告知的表情。
舒墨凝跟她們解釋了外賣的意義,兩人隻感覺三觀都被刷新了,這吃飯還能讓飯店送上門!這,這也太無法想象了!
秀姑擔憂道:“墨凝,這恐怕不好行,萬一有人惡意訂外賣,到了隻是耍我們不給錢怎麼辦?”
“沒事…我們從明天開始,做vip會員卡,持會員卡的優先可訂,先從他們開始,如果一旦送過去要取消訂單,會員卡作廢,終身不可再持有,且訂的那個電話號碼拉黑,終身禁送。”舒墨凝當然知道現在不能手機支付,那她也有對策,這些條件事先都說明白,過來搗亂的自然沒一兩個。