第132章 更好(1 / 2)

自從今天來了這舒蘭閣的後廚,運輸場的廚子也是一而再再而三的震驚,這會訝異之後很快淡定,靜靜的等待著。果不其然,舒墨凝澆好焦糖之後,先讓他品嘗。

他拿著小勺子,連著花邊帶著橙黃的布丁挖了一口,放進嘴巴裡,依舊是滑嫩的口感,可又夾雜著一種淡淡的黏稠感,這黏稠在嘴巴裡轉了幾個彎,柔柔的撫摸著味蕾,讓味蕾愛它愛得不行,不舍得讓它離去,可是喉嚨已經不允許了,它也已經迫不及待想接納這味道,哪怕隻是一秒,足以。

一口氣吃完一整個,他對舒墨凝豎起大拇指:“妙!比剛才更好吃了。”

他一個大男人,平常本不愛吃甜,可眼下這道甜品,卻讓他愛的不行,他特彆想學會,回去做給家人吃,也給運輸場的人嘗嘗,可是看看那邊的容器就知道不太現實,那雖然不知道是個啥,可能加高溫,就知道是個用來製作的器具,還連著電,自己一點都不會用就算了,做菜的地方也是沒有插電口的,更彆說家裡。

舒墨凝笑笑,讓其他人也趕緊趁熱品嘗,回頭好寫報告,這些人這會也不著急了,因為他們發現,原來看客人這麼享受的吃舒蘭閣的東西,對他們來說,完全是一場精神上的撫慰。這會趁熱品嘗這焦糖布丁,等冷了之後,他們還是要嘗一次的,所以不著急。

舒蘭閣所有的菜,他們後廚的人在第一次嘗的時候,都是會嘗一次熱的一次冷的,為的就是讓他們知道,這道菜熱的時候是什麼味道,什麼口感,冷的時候又是什麼樣。

“老板呀,那我去通知小李給金卡客人們打電話?”因為舒墨凝之前說過,這道甜品,金卡客人們可以免費到店品用十隻,所以就等著這次試嘗了。

舒墨凝點點頭,但卻讓他過會再去:“這會我還要講,草莓布丁,芒果布丁,橘子布丁,還有怎麼做果醬,你還是等會再去吧。”

這人一聽,立馬不動了,不想錯過一點教學時間,就連運輸場的廚子也是,見人沒有要趕走自己的意思,立馬厚臉皮的想留下來。

舒墨凝沒什麼意見,直接就給他們講了起來,這各種水果布丁分成哪幾種做法,這果醬又是如何製作,製作過程中的種種問題。

一番講下來,所有人都覺得受益匪淺,舒墨凝覺得自己講的差不多了,決定要走,卻聽王富貴攔道:“老板,且等一下。”

舒墨凝對自己招聘來的兩位大廚很是尊敬,就停下來一副認真聽講的表情。

“俺…俺是想問問,那廚師大賽的章程,咱們兩個不都報名了麼,但俺們還是一抹黑呢……”三個主廚,全部要參加廚師大賽顯然不現實,店裡肯定要留一個,舒墨凝讓他們自己商量,最後就是王富貴跟自己一起去,秦老五留下。

舒墨凝還單獨問過兩人,王富貴是問啥啥不知道,秦老五穩重一些,說自己曾經參加過這廚師大賽,所以不在意,讓王富貴去新奇新奇。

她聽了不由發笑,自己這兩位主廚關係也夠好,但有時候相處起來又像小孩子一般,還耍小性子,總的來說,是秦老五照顧王富貴多一下,也是秦老五逗王富貴多一些,以至於後廚不至於太過沉悶。

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