這讓舒墨凝的心中有了一絲的動容,原來她在他們的心裡竟然是這麼高的位置,不由得內心顫抖,女評委還是不依不饒,顧客們又沒有話筒,開始心疼起舒墨凝起來。
最高舉辦人這才講話。
“比賽正常進行。”
畢竟他並沒有說開賽前多久沒入場就取消比賽資格,怎麼說他也是靠著舒墨凝轉場費呢,沒有舒墨凝,哪裡來的這麼多的人。
這一點他比誰都清楚,其中的利弊關係也比誰都清楚,女評委氣的直跺腳,不由得眼神飄向舒墨凝的方向,就要活生生把舒墨凝生吞活剝了般。
但這些對於舒墨凝來說,根本不在話下,原本緊張的情緒在他們的沒事找事下也變得不再那麼緊張了。
看著常溯準備的食材。
“放心吧,阿溯,我們同在。”
當著王富貴的麵,舒墨凝對於這些肉麻的話多少也沒有避諱了,畢竟她和常溯應該早點適應,情話可是感情的調味劑,隻見常溯點點頭,王富貴也早就習慣了小兩口的恩愛,在一旁打著下手。
“我們這次就做燒白肉。”
“燒白肉???”
常溯和王富貴異口同聲的說道,這燒白肉簡直是聽都沒聽過,這又是什麼,常溯又想了想舒墨凝讓自己準備的素材,確實是有上好的五花肉,但這燒白肉光是名字都不對勁。
“看好了哦。”
畢竟這是舒墨凝前世的成名菜,也是因為這一道菜火起來了,這回可是讓他們有的看了,常溯和王富貴馬上打起精神來,看著舒墨凝這菜到底是什麼,下手也開始變得麻利起來。
隻見舒墨凝加熱油鍋卻不放油,等到鍋底開始吱吱作響,舒墨凝拿起偌大的五花肉朝著滾燙的鍋底就是來回蹭,香味很快就溢出來了。
常溯都不由得吞了吞口水。
“彆著急,這才是第一步。”
舒墨凝看出來了常溯和王富貴的著急,緊接著將燙好的五花肉放入熱水中焯腥味,放些中藥材,還有調味料,常溯看的眼睛都直了。
之後在滾燙的油鍋中炸的翻湧,常溯很是擔心舒墨凝會被燙傷,著急的用圍裙護妻,舒墨凝的心頭一暖,這個男人真的是太讓她喜歡了。
再之後就是上色了,舒墨凝拿出讓王富貴準備的東西,很快白花花的五花肉就變成了焦糖色,在稍微的回鍋之後切片。
舒墨凝的刀工一流,快速的將五花肉切片,偏偏均勻,偏偏不損,王富貴的下巴頦都快要掉到了地上,就連隔壁的廚子看了都有點走神。
再放上相應的調料和輔料,將事先準備好的鹹菜鋪在了上麵,常溯不由得開始納悶了起來,除了剛開始有點燒的意思,這最後也不是燒白肉啊,不過他後來還是想明白了這種事情不是較真的。
隻見舒墨凝麻利的把東西動好放在她特製的蒸籠上蒸了上去,告訴王富貴記時間。
“等著出鍋吧。”
雖然看起來隻有五花肉,但這做法卻是舒墨凝最拿手的,常溯擦了擦舒墨凝額頭的汗水,心裡很是心疼,接下來舒墨凝選擇了湯,並沒有選擇以前自己最擅長的甜品。