夕陽沉沒在地平線上，天色依舊未晚，風中夾雜著不知名的花香氣與甜品鋪子裡的甜味兒，行人深色匆匆，各自歸家。
舒墨凝站在落地窗前，看著遠方快要沉沒的最後的光亮，心裡倏忽輕鬆起來。
為了填補大片空白的時間和遊離的思想，她索性自己動手做起晚班，相信常溯今天也會早早回家，兩人共享晚餐。
看到自家老板明顯心情好多了，員工們各個鬆口氣，舒蘭閣彌漫了一整天的低氣壓消散，員工餐時間，每個人都高高興興的，準備迎接美味的晚餐。身為舒蘭閣的員工，他們每天最大的幸福感就是來源於員工餐。
舒墨凝喜歡吃甜品，不過為了控製身材，她一般晚上這個時間絕對不會碰，但是這會她的心情著實不錯，所以做完幾道精致的小菜之後，又動手做起來甜品。
自從上次焦糖布丁做完，她就沒有再給店裡提供過自主創新的甜品，而是放手交給了幾位大廚，不過到目前為止，店裡賣的最好的甜品，還要屬焦糖布丁，主要是那焦糖味簡直給甜品賦予了一層全新的定義，實在美味。
舒墨凝這會這道做的也簡單，是一道酒釀圓子，這幾天店裡正好進了乾桂花，舒墨凝一下子就聯想的很多做法，她很喜歡南方的薄荷桂花木蓮凍，不過這會還沒有買到木蓮凍粉，好在桂花酒釀圓子的味道同樣不差。
這圓子當然也是她來手工做，比直接買來的口感更加Q彈，不是太沾牙，老少皆宜，白糖不多放，桂花甜占的比重更多，隻要不整鍋吃，絕不會吃膩味。
幾個師傅從她做圓子開始就在一旁看著了，等出鍋，舒墨凝自然給他們先盛。他們這些北方人，很少會在飯菜裡加花做佐料，除非是擺盤為了好看，這也就導致了這會他們的好奇。
畢竟來了舒蘭閣以後，他們也是嘗過舒墨凝做的鮮花餅的，隻覺得滋味甜美無比，所以他們對花來做菜也多了很多興趣。
一口米酒桂花湯下去，先是桂花獨特的甜香，然後才是已經淡淡的米酒發酵味，幾個廚子都不由得眼睛一亮，他們也沒想到，乾桂花再放湯裡還能有這麼濃鬱的花香。
不過仔細想想也是，那些花椒八角，哪個不是乾的才下鍋。
“老板，這道甜品味道也可以啊，咱們是不是甜品鋪子又可以上一道新了？”秦老五不由問道，他們這幾個大男人，雖然也很喜歡創新，不過到底年紀大了，腦子裡的東西有限，對於創新一事，偶爾還好，要是長期下來，不是一件輕巧活，所以幾位大廚每個月都在費腦筋呢。
舒墨凝當然知道他們的難處，可他這麼規定，絕對也是為了幾位廚子好，讓他們不要固步自封，讓手藝僵化，所以她不會去除甜品鋪子每月上新的規定，隻會給幾位大廚在創新的甜品上給提成，口味越好，銷量自然越好，那麼他們能拿到的提成，自然也多了。
這道甜品的用料和做法都簡單，味道又很好，舒墨凝自然不會拒絕，更重要的是，這小圓子寓意也好，可不就意味著，團團圓圓。
舒墨凝正端著一碗小圓子，和幾位廚子說笑著，就見秀姑走進來，眉頭微微擰著:“墨凝，運輸場那邊剛才打電話過來，說那邊轉回縣醫院的員工，好像又不同意賠償方案了，今晚他們都要晚回來，讓我們不用準備晚飯。”