顧秋榮還沒想通這股味道叫什麼,一旁的水水已經給小安平介紹起來:“安平,這是焦糖布丁,也叫雞蛋布丁,最開始時候是做在雞蛋殼裡麵呢,我們這的人可喜歡了,都搶著買,你快嘗嘗喜不喜歡。”
顧秋榮因為舒墨凝開的條件,自然也知道這個曾經在縣城裡轟動一時的甜品焦糖布丁,卻不知道就是這個,於是自己也起了興趣,不過她還是先給兒子弄好給兒子嘗。
剛才柯安平吃了口開胃的脆蘿卜,這會難得的有了胃口想吃東西,他很喜歡自己這個新朋友,於是就拿著漂亮的水晶小勺子舀了一口,放到嘴巴裡,很快,他的眼睛又變得亮晶晶的了,焦糖的濃香,瞬間就征服了他的舌頭。
雖說柯安平是有中度厭食症的,可是是因為心裡原因,實際上他的嘴巴還是喜歡美食的,尤其是長得好看的,不然之前也不會愛喝酸奶了。看著那純白的牛奶,就會覺得很乾淨,能讓人忘記許多不愉快的事情。
這焦糖布丁,顏值自然不用說的好,若是一開始雞蛋殼,有趣是有趣,可卻沒有如今透明的玻璃瓶好看。
很快柯安平就把一小瓶布丁吃完了,顧秋榮才去給他開第二瓶,也給自己和小水水開了兩瓶,三個人就這麼吃起來。舒墨凝見狀,覺得差不多了,讓服務員先服務著,自己去動手親自做幾道適合厭食症患者吃的食物。
顧秋榮知道她要去做菜,多了幾分期待,她也跟著兒子嘗嘗了目前上來的幾道菜,不由被驚豔了。原本舒蘭閣對於她來說,隻是多了個能賺錢的砝碼,如今卻有了些不一樣的意味。
尤其是兒子的變化,這才是讓她最高興的,她做了那麼多,不就是為了兒子能夠健健康康快快樂樂的成長麼。
舒墨凝不知道顧秋榮的心裡變化,很快就做好了自己要做的幾道菜,讓服務員一起端了過來。她才過來,顧秋榮看到她,竟然道:“舒老板坐下來一起吃吧,彆忙了,這麼多菜夠吃了。”
原來舒墨凝去做菜這會,那幾個大廚也趕著時間把菜做了七七八八,這會都上的差不多了,幸好舒墨凝院子裡這石桌本就是為了一大家子人準備的,足夠大,不然可放不下這麼多菜。
舒墨凝原本不打算坐下吃的,聽顧秋榮這麼開口了,才算坐下,琢磨了一下,自己也不能太客氣了,反而讓柯安平不自在,所以也動了筷子,看看顧秋榮的神色,果然是這個意思。
她做的幾道菜裡麵,基本都是比較開胃帶點酸味的,不管是糖醋的,還是油燜涼拌,都是不會膩味的開胃菜。最後她還做了一道菜單上沒有,卻是北方家庭家家戶戶都會做的一道山楂湯。
這個季節,肯定是沒有山楂了的,所以這就用的上冬天儲存山楂製成的山楂糕,濃縮了山楂汁的山楂糕,化在湯裡,變成一鍋充滿了山楂酸味的湯,調進去足夠的糖水,酸酸甜甜的,不比果茶差,再加上新鮮的水果切片,一碗充滿濃鬱果香的山楂湯就做好了,稠而不粘,甜而不膩。