次日一早,江子兮早早的便起身去了廚房。
彼時廚娘師傅們已經開始烙餅和烙饃饃了,粥也大多快要熬好了。
見到江子兮來,眾人先是行了禮,才繼續做著手頭上的工作。
江子兮見沒有什麼可以幫忙的,便四處看了看。
昨日他們果然提煉了許多細鹽,現在連平時用的,也都是細鹽了。
“這……這是白麵?”
江子兮看著躺在門背後的一麻袋白麵,有些震驚的說道。
不是說已經吃不起白麵了麼?
齊媽媽笑:“咱們幾個怕公主吃不慣這糠麵,所以昨日專程去街上抗了一袋子白麵回來。”
“從今往後,公主就有白麵吃了。”
江子兮無奈一笑:“其實也沒什麼吃不慣的。”
“委實不必為我專程去買些白麵的。”
在現代的時候,雖然吃過不少苦,但其實也沒有吃過糠麵。
因為袁隆平爺爺,所以處處都是有白米白麵吃的。
現在能有白麵吃,自然是最好的。
也是來大理寺之後,她才知道原來自己以往活得有多好。
隻是那個時候,不懂得珍惜罷了。
旁邊一個廚娘搖了搖頭:
“公主對我們大理寺做了這麼多的貢獻,怎麼都不該同我們一起吃糠麵饃饃的。”
“而且公主教我們煉製了細鹽,省了一大筆買細鹽的錢,那些錢夠買許多白麵了。”
江子兮若有所思的點了點頭:
“不是說這裡就買了這一小罐的細鹽麼?怎麼會花那麼多錢麼?”
便是再貴,也不可能貴成那樣吧。
正掀開熬粥的鍋的師傅抬頭看了江子兮一眼,沉思了一下才說道:
“公主不知,其實每個月我們都會買許多細鹽回來的。”
江子兮上上下下環視了一周:
“嗯?許多細鹽?我沒有看到哪裡還有其他的細鹽呀。”
那師傅尷尬的摸了摸頭:
“那些細鹽都藏在大理寺卿大人的房間裡麵,隻有他的小廚房可以吃,其餘人,都隻能吃粗鹽。”
“彆說咱們了,就說大理寺少卿大人,也都隻能跟我們一起吃粗鹽。”
正是因為如此,大理寺少卿才極少在大理寺用膳。
大多時候,都會回家開小灶。
若不是江子兮的到來,他也不會日日都那麼早來大理寺等開飯。
江子兮眨了眨眼睛:“也就是說,其實大理寺之所以過得如此艱難,是因為大理寺卿一個人吃著細鹽。”
“所以讓侍衛們連白麵饃饃都吃不起?”
眾人立馬緘默,沒有一人敢再說話。
江子兮瞬間了然。
但也不再追問此事:“那如今不需要買細鹽了,應該能省下不少開支吧。”
“過些日子,多買些白麵回來吧,讓大家都吃好些。”
眾人都笑:“公主說得是。”
小四也笑得癡癡的:“就是就是,這些年一直吃糠麵,我都要吃成糠麵了。”
小荷瞪了他一眼:“就你話多。”
江子兮看了小荷一眼,心中微微有了些盤算。
因為她也無事可做,便將視線打到了白麵的身上。
白麵有很多,她拿了一個大桶過來,倒入了許多麵粉,在小荷和幾個幫廚的幫助下,揉成了一個大大的麵團。
她抽出一般的麵團放入另外一個盆中,往其中加入了少許的糖,嘗到有了甜味之後,便放到一邊。
然後用濕布將桶裡的麵團蓋上濕布,醒麵。