天色黑儘,外頭的雨勢也逐漸小了許多。
覃宛在後廚房累的汗如雨下,終於剩下的六道菜出爐了。
她讓小二一口氣端出去,要叫人趁熱吃。
錢廚子那邊隻剩最後一道杏仁豆腐,早她一步送出去,他便閒在一旁無精打采的抽煙袋子,不似先前那般趾氣高昂的像個大公雞。
怪了,難不成還沒聽到結果,就認定自己輸了?
真是沒誌氣的廚子。
覃宛興致缺缺的看了他一眼,默默給自己盛了一碗米飯配著鴨湯和燒鹿筋吃著,她做了一下午的菜肴,現下饑腸轆轆,乾了兩大碗飯才一本滿足。
外頭,正是用晚飯的時間,覃宛的六道菜肴一同上來,再次引起眾人歡呼。
燒鹿筋是用蘿卜和蘋果一道煨製,清鮮無比更無任何腥膻臊味,湯汁濃鬱香醇,覃宛在這道菜上也是用儘了心思,和山雞一道煮,不膩不肥還彆有一番野香。
眾人一喝,便嘗出和錢廚子那道燒鹿筋的區彆和差異,這高下實在太容易分了。
暖暖一碗鹿筋湯下肚,再夾一塊炸的酥脆的鳳凰展翅,一口咬下去,連骨頭都能一道嚼了吃。
糖醋荷藕酸甜入味,當做佐菜,鍋燒白菜燉的酥爛,咀的有滋有味。
錦餡丸子更不必多說,緊致彈牙有嚼勁,吃完最後一個,眾人終於感到飽腹了。
最後呈上來的杏仁豆腐,嫩滑的口感甩了錢廚子做的那道幾條街,淡淡的杏仁香為今日這場饕餮盛宴畫上一個圓滿的句號。
眾人心滿意足的摸著肚皮直呼暢快,更有好事者在下頭叫道:
“我們要見下這位大廚!”
“對,讓我們見見這位覃娘子!”
方掌櫃這會悔的腸子都青了,今日不僅沒給天香居提升口碑,反倒讓外頭的廚娘丫頭占儘了風頭。
他恨恨的瞪了錢廚子一眼,讓小二去包廂裡頭叫幾位老饕餮出來評判。