“失之毫厘差之千裡,我這張嘴那麼挑,吃過你們家就不會再吃彆家一樣的菜。”
“由奢入儉難,我那老爹被我頂了幾句嘴,就讓我滾出去。我滾就滾,自己去荊州給自己找了個差事,這才想著和幾個朋友告彆,來你家把這賬給清咯!”
原來是這樣。
覃宛聽後若有所思,王家老爹的摳門勁兒她也有所耳聞,不過沒想到竟然離譜到這種地步。
不過丟了王家的這一個大客戶,還算不得動搖她的根基。
不過到了晚上,覃宛就不這麼想了。
因為今天來了好幾波大客戶,都是和王公子一模一樣的操作,點了最貴的菜,算來算去,就是要把自己在覃家預付的銀子給花咯!
任覃宛怎麼推銷,怎麼勸說他們續費,他們也不為折扣所動,也不說為什麼。
後來她悄悄一打聽,有個相熟的食客和她透了個底:
“你是不是得罪誰了?”
“這劉家腳店和你們家一樣的菜肴,價格卻是你們的一半。覃娘子,你們是不是價格放的太高了?”
覃宛搖搖頭:
“沒有啊,咱們雖說價格不算便宜,但也是走的薄利多銷的路子。他們劉家如何能把價格降的那麼低?要是咱們覃家也是他們那個價格,這會子就虧本到開不下去食肆了。”
“這……哎……”
那食客歎口氣,欲言又止,見覃娘子百思不得其解,忍不住好心提點她:
“覃娘子,你可不能隻顧自己埋頭做菜。要我說實話,我這麼多年吃到的酒樓,那圍兜就沒有你家這麼驚豔的。但是一個飯館食肆,光靠味道,也是不夠的!”
“我跟你說實話,那劉家的掌櫃也在搞什麼預付銀子的事兒呢!從前在家充銀子的劉公子和馬公子,今個就去了他家,你知道為啥不?”