牛肉丸帶著獨特的香味,咬下去滿嘴生香,口感爆汁,越吃越是覺得好吃。
沈翠翠因為顧瑾經常做牛肉,所以習慣了牛肉的味道,但寧小彤是不喜歡吃牛肉的,她更喜歡吃魚肉和豬肉,因為不會處理牛肉,不是炒的太乾了,就是很腥。
可是顧瑾做的牛肉丸實在是太好吃了,越吃越覺得過癮,吃了第一粒之後就開始有些停不住了。
自從顧瑾開始做麻辣燙,沈翠翠和沈青鬆也愛上了那個味道,這幾天他們的晚餐吃得都是麻辣燙,現在顧瑾又做了一個牛肉丸,他們越發覺得這個麻辣燙實在是太好吃了。
就連隔壁不怎麼喜歡吃零食的溫老和江美佳都被傳染上了。
牛肉丸、魚丸、豬肉丸,吃起來都是不一樣的口感,但是每一種都很好吃,他們幾個人帶上剛好過來的寧浩辰,吃完這個都眼睛發光。
“嫂子,你真是太厲害了,我們家小彤跟著你可算是有福氣,如果不是這樣我還吃不到這麼好吃的丸子呢。”寧浩辰現在無比的相信顧瑾。
晚上,寧浩辰有時間,就和寧小彤一起推著車去賣麻辣燙,這幾天沈翠翠有時間也會幫著寧小彤一起。
寧小彤也不是讓沈翠翠白乾,每天的利潤分給沈翠翠一成。
其實煮麻辣燙沒有太多的技術可言,最重要的還是湯底和醬料,那些對寧小彤這項生意有些眼紅的人,嘗過味道之後都紛紛回去開始效仿了起來。
但是不管怎麼煮都煮不出寧小彤的這個味道,所以生意最好的還要數寧小彤的這個攤位。
這些天寧小彤自己出攤,也跟著總結出了一些經驗,有的人喜歡吃生點兒的蔬菜,有些人喜歡吃輸點兒的,她都有個數,會事先問清楚了,對每樣食材都有些掌握。
魚丸、牛肉丸、豬肉丸,對於這個年代的京市人來說,是一個全新的概念,很多人第一反應就是這是個什麼東西。
因為寧小彤的麻辣燙賣出了口碑,所以願意嘗試的人還是很多,但點的比較多的是豬肉丸和魚肉丸,而不是後世最受歡迎的牛肉丸。
直到有人試著嘗試了一下,才終於打開了牛肉丸的口碑。
豬肉丸和魚肉丸都是三毛一個,牛肉丸四毛一個,彆看價格有些貴,但是分量不小,最重要的還是好吃啊,完全去除了牛肉的那股子腥味,吃起來滿嘴都是香味。
真是太好吃了!
本來顧瑾準備的量,是夠兩天賣的,但是今天這個丸子格外風靡,一天就賣完了,來晚了的人隻能再次歎氣。
這家小彤麻辣燙的生意實在是太好啦,下次來吃可得積極點,他們家的菜就從來沒有剩下的。
……
顧瑾中獎得了兩台小汽車和一套家電的事兒,就隻有他們當時在場的三個人知道,就連沈翠翠都沒有告訴。
現在一輛小汽車得好幾萬塊錢,得了這麼一筆意外之財,難免讓人眼紅,所以還是低調些好。
沈青鬆軍區有車,雖然他從來不作私用,但還是不需要兩輛車,所以另外一輛車顧瑾準備賣掉,拿到的那天直接讓賣車的中間人給拉走了。