上到最後一層樓，看著空空蕩蕩的房子，杜躍清說道，“這最後的房間我們改改模式，把他們每一個包廂分隔開來，分為a和b兩個區，然後再設置經理專門來負責所有上來的貴賓。”
趙平聽得一愣一愣的，他從來不知道竟然還能這樣操作。
在店鋪裡逛了一圈，杜躍清才坐在包廂裡，見了現在省城至味清歡的經理。
“原來是老板娘來了，老板娘好，我姓吳，之前是城北一家飯店的經理，做了有八年了。”
吳經理朝著杜躍清打招呼道。
杜躍清淡淡喝了一口茶，“吳經理在之前的飯店做了八年，怎麼忽然想起來換地方了。”
“之前飯店的老板全家都出國去了，國內的財產全部變賣，飯店新老板的運營理念和我不太一樣，所以我就換了一家飯店做事。”吳經理不卑不亢地說道。
“嗯，吳經理對我要重新裝修的更改方式，有沒有什麼建議？”杜躍清繼續試探著問道。
吳經理低著頭，“老板娘說的這些，其實也是我心裡想的，這是新出的酒店管理模式。”
杜躍清一聽，就知道吳經理是見過世麵的。
她笑著說道，“趙平，咱們這些可算是撿到寶了，有吳經理幫咱們看著省城的至味清歡，我可算是放心了。”
“我也覺得吳經理見識廣，懂的東西也挺多的。”趙平摸了摸腦袋，憨厚地笑著道。
吳經理還是上次趙平和沈敬來省城的時候請的，那時候吳經理剛剛辭職正是鬱悶的時候，見到趙平問路到了他頭上，兩人就多說了幾句話，隨後趙平說起飯店的事情，一來二去兩人熟識之後，趙平把吳經理帶到沈敬麵前。
沈敬當場決定省城的至味清歡交給吳經理管理。
“老板娘，這是賬本。”聊完這些之後，吳經理把賬本拿出來給杜躍清。
“以後這個賬本每個月把手抄本給我，你們這邊留副本。”杜躍清翻開賬本說道。
“好，每個月趙平來省城，我就讓他把正本帶回去。”
杜躍清一目十行地看著賬本，心中快速計算著上麵的數據，粗略地沒有算出來有什麼問題的。
“帳做的還是不錯，賬目非常清晰。”杜躍清合上賬本，繼續說道，“最近這段時間我恐怕不能一直待在省城，省城的至味清歡就交給吳經理了，
但是我雖然不在，吳經理也要管好手底下的人，東西有時候有些損耗這是正常的事情，隻是賬麵上的出入不能多，多了吳經理就不要怪我沒提前打招呼。”
“老板娘放心，我一定會把店鋪管好的。”吳經理保證道。
賬本上有記錄這些天以來至味清歡的食材損耗，隻是在非常不起眼的位置，平常人隨手翻一翻根本不會注意到，但是杜躍清隻是那麼隨便看一眼，就知道了。
吳經理不由得感慨，這位老板娘，還是個很有本事的人。
杜躍清見飯店沒有什麼問題，也沒有在飯店多待，王嫂子上次去縣城囑咐了杜躍清，要是來省城一定要去她家吃飯。
杜躍清已經很久沒來省城，今天既然來了，就準備到王嫂子家裡拜訪一下。
“躍清來了，趕緊進來坐。”王嫂子親自在門口迎接杜躍清。
“王姨，這麼大冷的天，你怎麼出來了？最近身體怎麼樣，今年冬天比往常的每一年都要冷，你有沒有做一些穩步的藥方。”