第382章
御膳房的大廚們在一旁認真地看着，不時地提出一些建議。一位老廚師走上前，說道：“皇后，這炸東西的油溫很重要，火候要掌握好，不然容易炸糊。”
顧琉璃和賈曉妍虛心地聽着，將大廚的建議牢記在心。
過了一會兒，麵糰發酵好了。顧琉璃將麵糰分成小塊，揉成圓形，放在烤盤上，再刷上一層蛋液，撒上一些芝麻。
“曉妍，看，這些漢堡胚做好了，就等放進烤箱烤了。”顧琉璃指着烤盤上的漢堡胚，開心地說道。
賈曉妍看着一個個圓潤可愛的漢堡胚，笑着說：“真期待它們烤出來的樣子，肯定又香又軟。”
她們將烤盤放入烤箱，設定好溫度和時間。烤箱里，漢堡胚漸漸膨脹，顏色也變得金黃，誘人的香氣瀰漫在整個御膳房。
與此同時，賈曉妍開始煎牛肉餅。她將平底鍋燒熱，倒入少許油，放入腌制好的牛肉片。牛肉片一接觸到熱鍋，立刻發出“滋滋”的聲響，香氣撲鼻而來。
“哇，這香味太誘人了，我都快忍不住了。”賈曉妍深吸一口氣，陶醉地說道。
顧琉璃在一旁幫忙翻面，確保牛肉餅受熱均勻。不一會兒，牛肉餅就煎好了，色澤金黃，鮮嫩多汁。
“曉妍，這牛肉餅煎得太完美了，肯定很好吃。”顧琉璃誇讚道。
接下來，她們開始炸薯片。顧琉璃將浸泡好的土豆片撈出，用廚房紙巾吸干表面的水分。賈曉妍則在鍋里倒入適量的油，將油溫燒至七成熱。
“琉璃，油溫差不多了，可以放薯片了。”賈曉妍說道。
顧琉璃小心翼翼地將土豆片放入油鍋中，土豆片瞬間在油鍋里翻滾起來，發出“噼里啪啦”的聲音。不一會兒，土豆片就變成了金黃色，變得又薄又脆。
“成功了！這炸薯片看起來就很美味。”顧琉璃興奮地喊道。
她們將炸好的薯片撈出，放在盤子里，撒上一些鹽。賈曉妍拿起一片薯片，放入口中，輕輕一咬，薯片發出清脆的聲響：“嗯，太好吃了，和我在現代吃的一模一樣。”
這時，烤箱里的漢堡胚也烤好了。顧琉璃打開烤箱，一股濃郁的麥香撲面而來。她將漢堡胚取出，放在架子上晾涼。
“曉妍，我們開始組裝漢堡吧。”顧琉璃說道。
她們將晾涼的漢堡胚從中間切開，放上生菜、番茄片、芝士和煎好的牛肉餅，再擠上一些沙拉醬。一個美味的漢堡就完成了。