“行了,收著吧。”王文斌把欠條直接塞在了張欣怡的手裡,然後對張欣怡道:“你幫我出去買包煙吧,好不好?事情來的太突然了,你讓我好好靜一靜,好好地思考一下。”
“哦,好。”張欣怡點頭,非常乖巧地跑了出去。
王文斌又坐在了餐桌上,望著這個店子發呆,這一切對於他來說真的是他突然了,突然的他到現在腦子裡都全是懵的。
對於開店這個事,他其實一直都有研究的,成本大概多少,具體行情這麼樣,特彆是對這條街,他在這擺了快兩年的燒烤,對於這條街的情況他更是非常清楚,所以剛剛張欣怡把他花了五十萬的事說出來之後王文斌就非常的憤怒,憤怒是因為覺得張欣怡完全是在亂來。就像他剛才說的,一個這麼小的店,就算生意再好,一天的營業額又能有多少?他一直沒選擇開店首要的原因是因為他根本就不可能有這個本錢,而且,他也知道,這個風險很大,如果做得好當然是能夠賺錢的,但是賠錢的概率遠大於賺錢的概率。同時,張欣怡的“大方”基本上把賺錢的可能性降到最低了。王文斌仔細地盤算過,這個店按照目前這個價位接盤,能不虧錢就阿彌陀佛了。
如果是讓王文斌自己來簽的話,這個價位他根本不會考慮,但是現在他不得不接下來。因為張欣怡是為了他好,這一切都是為他做的。不管張欣怡做出來的結果怎麼樣,但是張欣怡的這份心意他必須接受,所以就算是明知道會虧錢他也得接下來做,不然對張欣怡傷害太大了,他自己也做不出這種事。
王文斌抽著煙,仔細地盤算著這個店,店既然已經盤下來,他就必須得開,既然開店,他就得想儘一切辦法來賺錢,特彆是這個店的成本遠比彆人的高,所以他就必須得更加的慎重。
隻不過他現在的腦子裡麵是一腦子的漿糊,根本沒想過怎麼去開店的事,忽然一下子就給了一個店放到了他的手上,讓他怎麼能不糊塗呢。
王文斌點著一根煙在這個六十多平方的店裡麵走著,這個店不大,但是在這條專門做學生餐飲的街上已經算是個比較大的店了。這裡都是做薄利多銷的各類小吃為主,門麵大就意味著租金貴,利潤就少了,所以清一色的小門麵,像這個麵積的店非常的少。另外,這個店在這條街上,不僅麵積算大的,而且裝修也算比較好了,大部分的店基本都沒什麼裝修。而這家店之所以會被張欣怡看上也就是因為麵積大裝修還過得去,那些店張欣怡完全就看不上。
六十多個平方的店,隔了一個十平方左右的廚房,外麵的營業麵積五十多個平方。再看看店裡的陳設,店裡全部是小資情調的裝修,這個飯店當時的定位就是小資情調的,他想要針對的顧客就是那些有錢的學生。所以店裡都是類似於咖啡廳的沙發餐椅,擺放著空調,門口處做了一個不錯的吧台,在這條街來說,這個店的環境的確是挺不錯的,幾乎可以算得上是最好的。
王文斌一根煙接著一根煙地抽著煙,然後又從吧台裡拿出一個記賬本之類的開始在上麵寫著。
正在這時,張欣怡買了兩包煙過來,自然,這煙也不是一般的煙,一百塊一包的。這可把王文斌給驚訝了,但是他沒說什麼,以張欣怡來說,這是很正常的事,而且他也沒說要給張欣怡錢,因為給錢張欣怡會很不高興,一兩百塊的事,他實在懶得弄了。
“你這寫的什麼啊?”張欣怡像個好奇寶寶一樣趴在桌子上看著王文斌寫著,她這一天,隻要是呆在王文斌身邊她就覺得開心,哪怕是什麼事都不敢就當個跟屁蟲她也覺得很開心很充實。
“需要采購的東西。”
“這麼著急乾嘛?明天再弄也行啊。”
“大姐,五萬塊一個月的租金,平均下來一天的租金都要一千六百多,也就是說,晚開業一天也就等於虧損了一千六百塊,這可不是一筆小數目,所以,一刻都不能等。”王文斌一邊寫著一邊道。