“明天上午九點，老板在家裡等你，我讓司機明天早上去接你。”劉永進在電話了說著。
“不用，我自己知道怎麼去。”王文斌說完之後就掛斷了電話。
掛斷電話之後，他就靠在自己的老板椅上，望著天花板抽著煙發呆，一直發呆發到楊紅推開門進來。
“老板，你……真的沒事嗎？”楊紅進來看到了王文斌的臉色很不好看，不確定地問著。
“沒事，彆擔心。”王文斌勉強的擠出了一個笑容來，然後接著道：“我們談正事吧，楊紅，我之前把咱們店上個月的賬全部彙總清算了一下，總的來說，上個月我們店裡的純利潤是十五萬。整體上來說，店裡的情形是很樂觀的。”
“是的，不僅僅隻是單純的生意好，我們店現在的口碑已經完全傳出去了，每天有很多人特意慕名趕到我們這裡來吃東西，即使是排很長的隊也趕過來。有從城東趕來的，城南那邊來的人更多。”
“是，這是好事，是個好現象，但是同時也是個壞現象。”王文斌道。
“為什麼這麼說？”
“你想想看，我們店生意這麼好，但是地方就這麼多，你看看，每天用餐高峰期的時候我們店裡排隊都排成什麼樣了？如果是你，去吃東西總是要排隊很排很久，即使這東西再好吃你心情會怎麼樣？你的印象會怎麼樣？下次你還願意去吃嗎？道理就是這麼個道理，生意好是好事，但是生意好到超過了自己的承受能力了就不一定是好事了，這叫過猶不及。”王文斌分析著。
楊紅聽到這點了點頭，她一直都用常規思維思考這個問題，有誰會嫌自己生意太好呢？但是被王文斌這麼一說她也覺得王文斌說的很有道理。
“其次，我們為什麼口碑這麼好？是因為我們的服務好、菜品口味好，但是你想想，如果我們店裡一直這麼超負荷的運轉，我們的服務和口味能一直保持這種水平嗎？我看很難，就上個月，我們就得到好幾次顧客的投訴了，是不是？”
“是。”楊紅點頭。
“而這事不能怪服務員，也不能怪廚師，的確是因為太忙了，太忙了就容易忙中出錯。所有，我有些深深的憂慮，如果一直這麼下去，我們好不容易做出來的口碑肯定會被自己破壞，口碑一旦倒了，你覺得我們還能保持住現在的利潤嗎？”王文斌問著楊紅。
楊紅也皺緊眉頭，沉默不語，顯然她也意識到了這個問題。
“另外，還有一個問題，我們花了那麼多錢、花了那麼多的時間精力打造出來的品牌和口碑現在卻因為我們這個店的承受能力有限而沒有完全變現出來，從商業角度來說的話，我們虧大了。”王文斌點著煙道。