薑老對上滿頭華發的唐院長,愧色難掩。
在京市,要論真正的茶藝正統,自然是茶學協會的院長才是算官方茶藝的巔峰。
而薑老,不過是以家族幾代對於文墨雅跡的傳承,祖上“文官清流”的流傳能耐而托大。
得了京市不少喜愛舞文弄墨的專家教授們青睞而已。
唐院長說完,又掃了一眼茶湯被吹散浮沫的薑琪,走近觀察起茶湯色澤。
雖浮沫被吹散,但茶色需品,也能看出點茶人的技藝。
“薑小姐這盞茶就算沒有那陣風,咬盞的程度也不夠。”
“薑老既然是內行人,應該很清楚你孫女兒這技術,遠及不上秦音。
但卻為了想讓薑琪獲勝,公然以質疑正統茶技入手,想將她壓下去。”
“就你這操作,也配自詡文雅清流世家的老家主?”
唐院長的專業分析,讓薑老更是老臉丟儘。
來茶宴的其他人眼光自然不夠薑老與唐院長更老道,更何況是專研宋代的茶技。
更多看到的是兩人展現在外的茶技和動作。
對茶品本身的分毫高低差距。
他們並不能看出來。
此刻聽唐院長分析完,眾人看向薑老和薑琪的目光也不自覺微妙起來。
這樣眾目睽睽之下故意打壓秦音。
已經關乎薑家的人品問題了。
簡直清流已不再清流!
唐院長為了讓更多人看出好與更好的區彆,繼續開口,向眾人科普:
“薑小姐的步驟都沒問題,研碾細膩,點茶、點湯、擊拂都恰到好處,但湯花不及秦音的勻細,這是傳統點茶法必然的弊端。
而秦音的茶湯可以緊咬盞沿,久聚不散,是因為‘七湯點茶法’能搗拂的節奏與七次注水能讓茶沫更勻細!”
“剛才那陣風其實並沒有隻吹到了薑小姐的茶盞,而是同時吹到了兩盞茶。
隻是薑小姐的茶沫突然散開吸引了眾人的視線,岔開了大家的目光而已。”
這一通解釋,讓大家恍然大悟。
而此刻再看向秦音的茶盞時,卻見她的茶湯依舊雪白,“咬盞”到現在都沒散掉!
直播間的網友們直呼牛逼。
「嘖嘖,秦音點茶確實更厲害,那麼久了也不見“咬盞”的茶沫散掉,這就是實力!」
「薑家自詡清流世家,想不到居然為了贏,偏心自己的孫女而廢了風骨,真是叫人不齒!」
「這個薑琪不是清流世家的千金嗎?為什麼非要跟秦音鬥茶?」
「京圈內部消息啊,據說墨家與薑家當年可是世交,這個薑琪曾經可是墨家主認定的兒媳呢。
可惜後來墨大少出事,薑琪就跑路了。
再後來秦音嫁進了墨家,為殘疾毀容的墨亦琛衝喜。
現在人家墨亦琛不僅站起來了,而且又帥得離譜,大概薑琪覺得虧了,後悔了吧……」
「臥槽,這消息要是真的,薑琪豈不是就是個想插足人家恩愛夫妻的小三??」
「嗬嗬,重新定義“清流世家大小姐”呢。」
薑琪隻覺自己被批得一無是處。
她引以為傲的茶技居然能被這個鄉巴佬碾壓,還嫁給了她早就看上的男人。
秦音憑什麼?
她哪裡配得上墨亦琛!!
薑琪雖不算公眾人物,但到底要維持自己世家千金的氣質。
此刻被唐院長戳破自己技不如人。
她反倒是大大方方地驚詫抬眸,看向薑老,滿眼訝異與嗔怪。
緊接著蹙眉用有些責怪的口吻歎息道:“爺爺,您不該這樣的。”
“若我真的技不如人,確實不該用質疑秦小姐的正統茶技來轉移視線。”