第129章
在星際中,花茶極為流行。
倒不是因為美容養顏,而是因為花朵馥郁芬芳,喝了之後能夠保持唇齒生香。
雖然以星際的技術早已可以提取芳香精油替代,但無論在哪個時代,人們對於純天然的追捧永遠排在第一。
更別說,泡花茶也算是一種仿古時尚。
除此之外,用花沐浴也是當下最流行的洗浴方式,很多洗浴中心都有套餐供人選擇。
凌妙斂下思緒,認真回答:“不是哦,這是做甜品需要用到的。”
【什麼甜品需要用到花啊?】
【我越來越好奇了!】
【我也是!跟着主播好長見識啊,早上才嘗過帶酒釀做的甜品,現在都吃上花了!】
【我去。好驚喜啊!】
【我也是我也是,好期待成品啊。】
見胃口被吊足了,凌妙也不含糊,開始着手製作起茶凍。
牛奶在鍋中被煮沸,奶白色的液體咕嘟咕嘟,凌妙加入了適量白糖,晶瑩的白糖粒沒入鍋內,瞬間消失了身影。
簡單攪拌了幾下,凌妙就倒入了準備好的抹茶粉。
淡綠色的抹茶粉隱約飄着淡淡的茶香,清新怡人的顏色讓人眼前一亮。
【第一次覺得綠色這麼好看誒。】
【我也是,特別是倒入牛奶中的時候。】
原本奶白色的液體被染上綠色,攪勻之後呈現出一種淡淡的青草綠,透着奶香和茶香,味道奇異的好聞。
鍋內開始冒起了密集的小泡,凌妙適時拿出白涼粉,將火關小,一邊攪拌一邊慢慢倒入白涼粉。
【主播加入的白色粉末是什麼?】
見直播間都在好奇,凌妙解釋道:“是白涼粉,也是茶凍成形的關鍵。”
【好神奇啊,我還是第一次聽這個東西。】
【可不嘛,我也是,在主播這裡了解了好多之前都不知道的東西!】
“為了口感的細膩絲滑,我們可以將煮好的抹茶液過一遍篩。”
她拿出一個篩網,細細密密的網孔排列整齊,不湊近看根本看不清上面排列整齊的都是細細麻麻的小孔。
“現在倒入模具冷卻凝固就好了。”
凌妙抬起頭對着直播間一笑,“是不是很簡單?”