第214章
蘇珊和瑞拉有條不紊的包着餛飩，盤中是打成泥狀的鮮肉和鹹蛋黃，
濃鬱金黃的咸鴨黃呈現沙質，沒有肉餡的細膩鮮嫩，帶有顆粒感，出奇的好看。
蘇珊一邊包，一邊看向被處理掉的蛋白，忍不住出聲：“這些蛋白怎麼處理？”
凌妙正在準備着其他配料，聞言出聲：“先留着,可以用來做菜。”
蘇珊也不多話，聽見凌妙的話，將一邊剝下來的鹹蛋白收集起來，放在另外的盤中。
用勺子先舀一點蛋黃在餛飩皮上，再舀上一勺淡粉的肉餡,用薄薄的餛飩皮一裹，就可以直接下鍋煮開。
因為沒有高湯，餛飩湯的調味便要格外精心。
凌妙加入了紫菜點綴，蝦皮提鮮，還放入了一些切得細細的蛋皮絲，
為了口感豐富還另外加了一些自己腌制的，切的碎碎的榨菜丁。
餛飩熟得快，漂浮在湯麵上,沸騰的水伴着餛飩一起一伏，上下擺動，像一尾尾游魚，
拖着纖長的尾翼隨波擺動，煞是好看。
一鍋下去可以同時煮很多餛飩,兩人的動作也越來越熟練，沒一會，面前的餛飩就堆成了小山。
凌妙將它們全都丟下鍋，等到熟透時又抄起大勺舀起放入碗中。
一邊的送餐機器人按照順序依次將煮好的餛飩端給客人。
盛祈年一家就是來晚的那一批食客，前段時間因為凌妙將古籍傳承中的龍口粉絲方法告訴了他，
他一邊費心研究的同時，還不忘將這份報告發給了研究院，
一直到對方回復說已經完全復原出來，過不久就會直接上市，他才有心情出門。
為這這個事，妻子女兒都好幾天沒理他了。
妻子還好說，小姑娘怎麼都不肯開口喊爸爸了。