第358章
“大家要記得，豬肝千萬不要用手去揉搓。”
“清水浸泡或者用小水流慢慢沖洗。”
“因為豬肝本身的肉質是非常嫩的，稍微一用力就很容易裂開口子。”
【這我知道，我看得上一個主播的視頻，他的豬肝都裂得不成樣子了。】
【我也是！而且他是先去腥。】
【沒錯沒錯，但他的腥味還是很大，然後他就放在清水裡面搓洗，結果豬肝破了好多。】
直播間的人一邊說著，一邊好奇地看着頁面中浸泡在清水中的豬肝。
暗紅色的豬肝片浸泡在透明的水中,飄飄滑滑的，大小厚薄均一。
【這樣看着，感覺好像和普通的肉沒什麼區別。】
【我也覺得。】
【說實話，看不太出來是豬肝，腥味也沒有那麼重。。】
【呵呵呵還沒做出來呢,就開始洗了。】
【有本事就要吃進去的喲。】
【神經吧，不喜歡看就滾出去。】
【總有些人又當又立，一邊看還一邊罵。】
簡單幾句罵戰過後，不知道對方是偃旗息鼓了，還是不屑計較，總之沒有再出現過激的言論。
直播間看上去一片平和。
系統驕傲挺起胸膛藏在幕後，一臉與有榮焉。
凌妙正在準備着豬肝的配菜。
像這種腥味重的內臟一般都是採用過重的調味來掩蓋。
但是也有不少清淡的做法。
在前世，她就知道一道非常有名的清淡滋補的粥品。
豬肝粥。
清淡又營養,口感嫩滑卻不帶半點腥味，一口下去暖融融的。