杜海梅忙道:“爸,過年的時候我們想來陪您一起的,可您說什麼也不讓啊......”
杜振華認真道:“你嫁到了沈家,是沈家的媳婦兒,過年理應陪著公婆一起過,你兩個姐姐也是一樣,這是規矩,你三個哥哥都來陪我和你媽過年,要是你們姐仨也來,那人家會說我杜老頭子不懂事兒,什麼都隻想著自己家。”
杜海梅忙道:“知道了爸,我跟沈思龍可說好了,明年除夕回來陪著您過。”
杜振華笑道:“到時候再說吧,看看小沈的意思,他要是不願意,你也不要強求。”
隨後,杜家三兒三女,簇擁著一對老人信步來到餐廳。
此時的餐廳裡,家裡的廚師已經將一口精美的黃銅鍋子端上了桌,鍋的中間冒著木炭青紅的火苗,外麵煮著一鍋清湯,餐桌上已經擺滿了現切出來的、各種各樣的羊肉。
老燕京人吃羊肉非常講究,基本上不吃火鍋店裡那種機器刨出來的羊肉卷,都是吃純鮮的手切羊肉。
手切羊肉講究很多,羊肉根據不同的部位,有各式各樣的名稱,比如上腦肉、裡脊肉、大三叉、小三叉、黃瓜條。
不同的肉,還有不同的切法,有不同的大小與薄厚,說法很多。
杜家人很少炫富,也很少過奢侈浪費的土豪生活,不過一家人都是極其講究的人,不過他們講究的不是排場、不是價格,而是味道與精髓。
就拿吃來說,杜家人的嘴巴,一個比一個叼。
胡同口的那家炸油餅,一家人吃十年都不會膩,可一旦換一家手藝略差的,哪怕是差得微乎其微,他們也覺得難以下咽。
杜老爺子一輩子沒什麼不良嗜好,就是愛抽煙。
尤其愛抽滇南某卷煙廠生產的一種香煙。