“好什麼好,我現在是有錢,但是卻缺乏得力的助手,手下那些人沒有一個靠譜的,從龍海市酒店管理大學招來的高材生,也是紙上談兵,理論上的東西一大套,正要乾起來,還是不能指望他們。”
劉大偉恍然大悟,“星少,你今天來找我,難道就是因為這些事情?”
王星星麵色凝重的點頭道:“你可是個大忙人,我可請不動你,現在市裡那邊的兩個店都已經開始裝修了,同時我在縣城東郊也接下了一家酒樓,叫昌盛大酒樓,你應該也聽說過,這個酒樓稍微改建裝修一下就能開業,比市裡的兩家店要簡單的多。”
劉大偉點頭道:“昌盛大酒樓我當然聽說過,小時候去縣城,昌盛大酒樓那可是老字號,當時還沒有你這鑫雲酒樓呢,想不到現在都被你們收購了,這可真是十年河東十年河西啊。”
“其實我原本是打算一連開五家分店的,兩千萬的啟動資金我都已經準備好了,現在市裡麵競爭激烈,同時高檔餐飲業也競爭比較激烈,所以就沒有打算在市裡多開店,暫時兩家,再加上縣城一家,現在還要再開兩家。”
“一下開五家分店,兩千萬的啟動資金?”劉大偉驚訝的說不出話來,“星少,你這一次的動作可真是夠大的,不過我的建議還是要穩住,不能操之過急啊。”
王星星卻搖頭說道:“五家已經是底線了,原本我可是打算開十家的。”
“額,那你現在有什麼設想,接下來的兩家店有什麼選址的打算嗎?我也可以給你提提意見。”
王星星笑了笑,臉上露出一副神秘兮兮的樣子,對著劉大偉輕聲問道:“大偉啊,這馬老板飯店的生意怎麼樣?”
劉大偉不明所以,“很好啊,生意一直都挺火的,在鎮上也算是數一數二的,畢竟鎮山的消費比不了縣城,不過還是會有些開工廠發了財的老板經常來吃飯的,你也知道,這個鎮上有單是紡紗廠就有十幾家。”
王星星輕笑道:“這個我當然知道,我早就已經調查好了!”
劉大偉忽然明白過來什麼,瞪圓了眼睛道:“星少,你不會打算在鎮上也……”
王星星笑嘻嘻的點頭,“大偉,果然什麼都瞞不過來,現在這個鎮上的有錢人還是不少的,我打算在這裡開一家分店,檔次呢就拉的稍微低一下,當然菜的口味和質量絕對不會下降,消費上個也能比縣城和市裡低一些。
“你這個想法倒是不錯,不過這樣的話……”
劉大偉欲言又止,不知道該如何說才好。
王星星微笑道:“大偉啊,我知道你想要說什麼,我在鎮上開了鑫雲酒樓的分店,一定會影響到周圍這些飯店的生意,也包括你朋友這家聚福樓。”
劉大偉歎息道:“其實也沒什麼影響,畢竟你們的定位和檔次不同,當然些微的影響肯定還是會有的。”