說完，李牧站起身，雙手插兜，轉身離開了清遠樓。
王祺仙依舊是呆坐在椅子上，仿佛這一切都是一場夢，等她反應過來的時候，發現李牧已經離開了。
“他真的行麼？”王祺仙依舊是對李牧持有懷疑態度。
李牧離開了清遠樓，覺得時間還早，在回去的路上，正好路過了菜市場，順手買了一條鯉魚帶回了“知百味”。
找了一個大盆，李牧將裡麵填滿了水，將這條鯉魚放入其中，一邊觀察，一邊沉思。
按照傳統的做法，鬆鼠魚確實是一道很麻煩的菜，需要將鯉魚進行去鱗處理，加上微妙的刀功，剔除裡麵的魚刺，裹好麵，放入鍋中。
先煎後炸，讓魚肉外酥裡嫩，之後便是做醬汁，調好了醬汁進行炒製，再將醬汁澆在魚肉上，如此一來，鬆鼠魚便完成了。
不過，看花容易繡花難，這道菜的難點就是在於火候的掌控和油溫的掌握，加上炒製醬汁時候的配料，可以說三者缺一不可。
但這些對於李牧來說，並不是什麼難事，對於味道方麵，作為仙界廚神的李牧，自然會調製出讓所有人都滿意的味道。
可李牧回想起了剛才王祺仙所說過的話，尤其是這道菜的口感上，似乎有點與傳統做法的鬆鼠魚有所不同。
仔細想來，既然是一道由鯉魚做出來的菜，那麼又如何能夠做出那種外表酥脆，但內部卻入口即化呢？這好像並不像是普通魚肉的口感。
還有，李牧也從王祺仙的話語中注意到了一個重要細節，那就是這道菜要有酸，甜，辣，鹹四中味道，而這四種味道中，並沒有腥味或者鮮味。
作為一道以魚為主要原料的菜，怎麼可能會沒有這兩種味道呢？就算是用調味料，巧妙的將這兩種味道處理掉，那也不能處理的那麼乾淨吧，甚至不留任何痕跡？這有點不現實。
思考一番之後，李牧看著眼前的這條鯉魚，微微的搖了搖頭，便端起了大盆，朝著河邊走去。
來到河邊之後，李牧將盆中的鯉魚放生，看著鯉魚不斷的朝著深水方向遊去，李牧的嘴角勾起了一幕弧度，心中似乎已經有了答案，便哈哈一笑，轉身離開。
……
第二天一早，查理帶人已經來到了清遠樓的門前，而且，清遠樓門前的空地上可是站滿了人，而且，查理已經派人一大早就已經布置好了場地，等候著李牧的到來。
周圍有很多路人看到這一幕，也都不約而同的駐足觀瞧，不明白這到底是怎麼回事。
“這是怎麼了？怎麼有這麼多人？出什麼事了？”
“你看那個穿高級廚師服的人，不就是對麵範特西西餐店中的主廚查理麼？他今天穿戴整齊，真不知道他要乾什麼。”
“我覺得有點不太對勁，你看這幾名老外的身份可不簡單，如果我沒有看錯的話，那個看起來五十多歲的外國人，應該是國際美食界中，最具權威的裁判理查德，他今天都能來到這裡，看來這裡要有大事發生了。”
“我也對這裡將要發生的事情越發的感興趣了，咱們拭目以待吧。”
周圍的人越來越多，甚至已經堵塞的整條街的交通，同時也引來了更多人的圍觀。