聽了李牧的話後,謝雨欣嘻嘻一笑,對李牧說道:“你可能不知道,我聽爺爺說過,當時,太爺爺就是憑著這道名叫逆海崇帆的美食,名噪一時,在整個廚師界中,可是有著泰山北鬥之稱。”
謝元慶擺了擺手,微笑著說道:“那都是二十多年前的事情了,沒有想到,這麼多年過去了,我竟然還能夠做出這樣的菜來,我心中也非常激動,李牧,這一次真的是要好好謝謝你,如果沒有你,我是真的無法了卻這個心願了!”
李牧微笑著說道:“這沒什麼,舉手之勞,不必放在心上,不過謝老竟然能夠自創一道菜,並且能夠做出一種令後人稱絕的作品,確實令人佩服。”
謝雨欣搖了搖頭,調皮一笑,對李牧說道:“這你就有所不知了吧,太爺爺這一輩子可是發明了很多菜,而且,每一道菜都是相當的美味,並且,太爺爺可是有一個寶貝,那就是太爺爺自己編撰的《謝氏菜譜》,裡麵可是記載了太爺爺的畢生心血啊!”
“哦?不止我可否有幸一觀呢?”李牧聽後,眉頭微挑,沒想到,這世間竟然還有和自己興趣愛好相同的人,一生為了追求美食而付出了那麼多的努力,真的是太有緣分了。
同時,李牧也覺得這樣的人真是少之又少,更是好奇,這《謝氏菜譜》中究竟是記載著什麼菜類?
“若是彆人,必然沒有資格,但是你想看,我必然會滿足你這個願望啊!跟我來!”謝元慶的心中也非常的高興,能夠找得到李牧這樣誌同道合的朋友,確實不容易。
跟著謝元慶來到了他的書閣中,裡麵到處都是一些書籍,而且,這些書籍中的內容,大部分都是與古往今來的美食有關係,而且,從陳舊的程度,能夠看的出,這些書,謝元慶可是都曾翻閱過。
來到書架附近的一個書箱旁,李牧發現,這個一尺見方的書箱上,竟然上了一把密碼鎖,上麵是八位的密碼,看起來相當的複雜。
謝元慶小心翼翼將書箱拿了過來,輕輕的擦掉了上麵的一些塵土,並且認真的打開了這把複雜的密碼鎖。
隨著一聲的機械卡扣的聲音後,謝元慶打開了書箱,從裡麵拿出了一本泛黃了的書籍,放在了桌子上。
李牧仔細的看去,發現這上麵的字跡都是用鋼筆寫下來的,而且筆鋒蒼勁有力,鳳舞龍飛,在第一頁上寫著幾個大字,謝氏菜譜。
謝元慶對李牧說道:“這就是我所編撰的那本《謝氏菜譜》,裡麵都是我所自創的一些菜類,也是我的寶貝。”
李牧看了一眼這本《謝氏菜譜》輕輕的翻開,發現裡麵的什麼菜都有,無論是涼的熱的,蒸的煮的等等,品種齊全,應有儘有,但是,這上麵的菜可都不是市麵上能夠見得到。
並且,上麵的記錄也十分的詳細,包括什麼時候放入材料,用什麼樣的火候,味道是什麼樣,口感會怎樣,還有一些注意事項。
李牧也按照這上麵的材料和做法進行了一番推測之後,感覺應該是這個味道,記錄的也是相當的準確。
從這一點,不難看出,謝元慶老爺子的口味確實十分的刁專,味覺也是十分的靈敏,甚至一些味道上的特殊變化,都能夠品嘗的出來。