第197章 一材四菜(1 / 2)

李牧謝雨欣 羽仙 2139 字 8個月前

墨軒看了一眼兩人,點了點頭,說道:“既然兩人是來參加比試的,按照正常的規矩,需要有一個共同的題目,剛才我們也經過了一番商量的,那就是用一條鯰魚做出四種不同的菜,時間為一個小時,我相信,對於兩位來說應該不難吧。”

此話一出,周圍的眾人頓時眉頭一皺,相互對視了一眼,眼神中都露出了為難之色,小聲的交流著。

“用一條鯰魚做出四種不同的菜?還要在一個小時之內?這難道說真的不難麼?我怎麼覺得是難如登天呢?”

“是啊,我也覺得是不可能的,主要是時間緊迫,加上鯰魚本就是不好處理,其中鯰魚的魚刺可是很多,加上鯰魚身上的粘液非常難處理,所以,就在處理鯰魚的時候,就已經是會用很多的時間,還要做出四道菜,這時間可真是緊迫啊。”

“沒錯,這樣的比試方法,就算是讓高級廚師去做,也未必有多少人能做到的,可麵前的這兩名年輕人真的能夠做到麼?”

“這個可就不好說了,我聽說,這‘知百味’中的廚師可不簡單,手藝非凡,一份白菜豆腐湯都能夠做出令人沉醉的美味,我相信他的本領,而且,這個敢來挑戰他的年輕人一定也不簡單,等著看好戲吧!”

在眾人眼中,這一次的比試,應該會是一場精彩的對決,很多人都表示拭目以待。

柳沐雪已經派人開始準備材料了,每人一條八斤左右的大鯰魚,無論是個頭還是大小上,看起來都差不多,非常適合這場比試。

鯰魚渾身都是粘液,還是活蹦亂跳的,確實非常新鮮。

墨軒見食材已經準備好了,便對李牧和張誠說道:“好,現在食材已經準備好了,二位,現在你麼可以開始了。”

張誠點頭,直接將手中的破舊皮箱打開,飛快的拿出了裡麵的各種道具,直接扔到了空中,順手將桌子上的菜板在下方接著,所有的刀具都穩穩的插在了菜板上。

看到張誠的這一手,周圍的眾人頓時發出了陣陣驚呼,紛紛拍手叫絕!

李牧也看了一眼張誠的這些刀具,發現這些刀具中,甚至有一些還是經過改良的,刀刃之中,帶著弧度,應該是經過特殊設計和處理的,其餘的各種剔骨刀,菜刀,水果刀,刨刀等等,應有儘有。

看到這些,李牧的心中不禁暗自點頭,看來這家夥真的是一名用刀的高手。

王祺仙站在一旁,看到張誠的這些刀具,先是一愣,眼神中也帶著驚訝的神色,隨後便開始對李牧擔心了起來。

俗話說:工欲善其事,必先利其器。

從張誠的這些刀具來看,此人一定是一名非常專業的廚師,各種廚師用刀,種類齊全,而且相當鋒利,甚至有一把菜刀的刀刃比較短,很顯然,這把刀應該是被經常用到的,以致於最後被磨的刀刃越來越短。

所以,在王祺仙的經驗來看,這名叫做張誠的年輕人,確實不簡單,李牧真的是他的對手麼?

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