魚市的情況兩人看完之後就沒有繼續看了,而是去看其他的食材,當然先不著急看看店裡的一些情況吧,不得不說豐州市場裡的魚店可是非常多,都是從築地搬遷過來的呢。
當然也有一些新的店家出現呢,未來很有可能有很多時間要打交道呢,不過兩人的出現倒是讓很多人認識,因為名氣方麵的原因,一些餐廳的主廚都會親自來采購海鮮回去。
那麼自然少不了跟魚店裡的老板們進行交談,當然他們也拍攝過王嘯天的刀工回來給他們看過,自然對於這個家夥的認知程度那是相當的高,至於錢怡的話想想看還是算了。
她可是西餐領域大天才,對於海鮮的處理也是一樣有著自己的心得,當然自從看到王嘯天的刀工之後她也是進步了很多,兩人似乎沒有發現已經被人關注到就繼續的在閒逛著。
倒是他有想法想要買一些魚自己製作,可錢怡搖頭,“算了吧,這裡的都是有固定的顧客和大客戶,咱們這些散客是不受到什麼歡迎的,想買的話算了還不如出去吃一頓呢。”
沒錯,市場裡可是有著美食區域的,王嘯天頓時一臉無奈,“算了,咱們還是去看看蔬菜市場吧,這裡可是也有的。”沒錯,這裡也有蔬菜區域而且人氣不比魚市這裡的差。
不過就在他們要離開的時候一位魚店老板邀請他們過去,東瀛語王嘯天多少聽得懂一些畢竟突擊學習過,倒是錢怡能對答如流那就真的是厲害了,她臉上的表情也是不好意思。
“老板認識我們兩人,這不想要看看你的刀工呢,畢竟之前他是看手機視頻不清楚,想讓你親自示範一次,就在他的店裡有魚。”錢怡做起了翻譯,王嘯天笑了笑運氣真好。
他直接答應下來然後去到老板的店裡開始獻藝了,當然店裡也有幾位熟客在,當然都是一些廚師,雖然不是什麼知名的大廚但在東瀛這裡還是小有名氣的,地位上沒有問題。
看到王嘯天開始處理活魚的時候很多人都意外了,他們對於兩人還是有些了解的,錢怡不用說了是天才西餐廚師,王嘯天這個家夥在東瀛的圈子裡也是崛起速度相當的瘋狂呢。
畢竟有人去過龍城的食為天那裡吃飯回來就開始討論他起來,不過此時他沒有功夫去了解其他人的看法而是處理器活魚來,錢怡看著圍觀的人就知道他的刀工讓他們大開眼界。
直接在殘影的情況下分解了一條魚出來,而且一點都沒有傷到魚這就太神奇了,很好的製作成一盤刺身讓大家好好品嘗,魚店老板首先來品嘗然後豎起大拇指直接太新鮮了。
哪怕是其他打出來製作都不一定有這樣的效果,而店裡的采購的廚師們也是紛紛品嘗起來,不得不說很新鮮達到了一個讓他們絕望的地步,錢怡則是嘗了幾塊之後就不吃了。
說實話這樣的味道雖然不錯可吃多了不好,這不獻藝完了之後兩人就離開了順便跟魚店老板和員工們合影,兩人這才急急忙忙的去到蔬菜市場,那裡已經開始熱鬨了起來呢。
因為有著好的蔬菜食材出現任何人都不會錯過這樣的機會,不過這個拍賣讓人很是頭疼。
沒想到會是這樣的結果,“是不是很好奇?畢竟東瀛的蔬菜食材都是自己研究種植的,而且品牌效果做得非常好,沒出名之前價格是有些低出名之後價格那是水漲船高起來。”
錢怡的話王嘯天多少有些了解,“我倒是清除這些,因為他們的農業領域的研究跟發展太厲害了,不然我也不會提議投資農業領域,這方麵東瀛真的可以爆掉國內很多研究所。”