第6章
晴香只哀傷了一會兒，便又露出高興的笑來，又帶着小捲兒去看別處：“這是外間，接待熟客的地方，那裡的小桌，用得到時候你也可以給搬床上去，客人來了要敬乾果和鮮果，就從茶桌那裡拿，底下的小木牌是預備着客人叫菜叫飯用的，青黛應該沒空了，我待會帶你走一遍小廚房。”
晴香的介紹就簡單粗暴多了：“這裡是內間，是我睡覺的地方，有客人的時候要緊着客人的安排來，沒客人的時候，你就中午叫我起身，然後給我梳頭，我的首飾衣櫃你一會兒看看記一下，別回頭找不到東西。有想問的就直接開口問，姐姐這兒沒什麼規矩。”
小捲兒一一點頭記下。
晴香一時也想不到別的了，就帶小捲兒去了一趟廚房，跟廚下的人打了個招呼，正碰上金哥兒和一個陌生的女孩也在廚房。
金哥兒抿着唇對小捲兒笑，小捲兒看了晴香一眼，也回了一個笑，沒敢上前說話。
回去的路上晴香就問小捲兒：“你認識方才那個丫頭？”
小捲兒點了點頭：“嗯，金哥兒姐姐，學藝的時候姐姐對我們都挺好的。”
“那還真是可惜了，那丫頭被分到丁香那裡去了。丁香脾氣不算好，你那小姐妹怕是要吃苦頭了。”金哥兒跟着的那個丫頭可不就是丁香房裡的？
小捲兒心裡咯噔一下，晴香笑嘻嘻拍了拍她的腦袋：“館里的事，你得先顧了你自己再想旁人。小小年紀倒是會操心。”
現在的時間是下午，晴香左右沒事幹，先帶小捲兒回去教她怎麼待客。
“姐姐我一般不去大堂，大堂那裡亂一點，我有幾個熟客，一個是沈少爺，嗯，今兒晚上就來，你見見，他規矩不大，也沒什麼架子，出了錯也沒事。”
晴香帶着小捲兒去茶桌那裡，給她分辨幾種茶葉：“這個是廬山雲霧，沈少爺常喝的，今晚就泡這一個。聽着外面韓媽媽叫沈少爺來了，你就去開門，問沈少爺好，沈少爺進了屋，桌子上要擺着乾果和鮮果，你看他喝的茶水沒了，就給他續，要是我們喝酒，你也要看着酒杯斟酒，記住茶要半，酒要滿，別記反了。”
“我記住了晴香姐姐。”小捲兒乖乖巧巧點頭，看的晴香又是稀罕的不行，捧着她的小臉笑：“真是可可愛愛的小丫頭。”
“還有什麼其他要注意的嗎？”小捲兒被她搓揉一陣子，又問。
晴香想了想：“別的什麼，少說多做，多看多問，剩下的就是隨機應變了，你慢慢學慢慢練就行。”