許夏抿着嘴笑了一聲，想不到三爺爺年輕時還有這一出。
“不過當時我喝的湯里那猴頭菇可沒這麼漂亮，湯煲出來也苦兮兮的，要不是老爹讓我捏着鼻子往裡灌，我還真喝不下去。”
回憶起當年皺着眉頭喝湯的模樣，許得寶一陣唏噓，但不得不說，這玩意兒是真管用，喝了胃口格外好，吃飯倍兒香。
砂鍋中的水慢慢沸騰，雪白的猴頭菇開始在裡面翻滾起來，被水浸濕后，竟顯現出如同羊脂白玉一般的溫潤色澤，同時，一股誘人的鮮香伴隨着蒸汽緩緩充斥在廚房裡。
好驚人的味道。
許夏不由得睜大了眼睛，就連許得寶也忍不住低下頭重重吸了一口。
所謂“山珍猴頭，海味魚翅”，野生猴頭菇的鮮美本就是菌中之首，其中蘊含的豐富谷氨酸在烹飪過程中更是轉化為讓人陶醉的濃郁香氣，不怪乎古代只有宮廷、王府的貴族們才能享用，民間難得一嘗。
“不錯不錯，待會兒一定得讓小虞同志多喝上兩碗，這猴菇的品質太難得。”許得寶忍不住感嘆。
“她胃口小，能喝上一碗就不錯了，胃裡這毛病也不是一天兩天就能養好的，得慢慢來。”
許夏搖了搖頭，將灶上的火調至最小，蓋上蓋子慢慢煲。
日頭漸漸升高，幾個人在院子里忙忙碌碌，鐵鎚操着刀子在案板上飛速將猴頭菇切片，吳擎和羅虞則將切好的猴頭菇一一擺在簸箕上進行晾曬，沒一會兒便擺滿了三個簸箕。
清風卷過，頓時整個院子里都飄起了新鮮猴頭菇的清香。
除此之外，上午在山裡找到的那一捧春砂仁也被清洗乾淨，另找了一個簸箕鋪在上面慢慢風乾，一顆顆紅色小果子玲瓏可愛，顏色鮮亮，怨不得吳擎當成水果直接往嘴裡送。