她瞧了瞧自己下午剛買的菜,頓時有了決定,“那就做個雪菜春筍炒蠶豆吧,湊湊應該能有一盤。”
說著她便開始上手剝筍,只不過剛剝了沒幾片葉子,周媽媽卻驚奇地睜大了眼睛。
兒子帶回來的這胖春筍出肉率也太高了!
只見那薄如蟬翼的亮紫色筍皮之下,沒幾下已經剝到了嫩心,雪白的筍肉一節一節,邊緣泛着微微的嫩綠,顏色漂亮極了。
而且連筍根處都是象牙白的嫩肉,不像普通筍下面老得不行,切都費勁。
周媽媽臉上頓時帶了點笑意,這什麼農場家的筍品質是真不錯,一顆更比兩顆強,貴點就貴點吧。
她利索地剝了蠶豆,又從冰箱里拿出一袋腌雪菜,還準備了其他幾樣菜的配料,備好之後,開始點火。
不多長時間,廚房裡便傳來一股異香,周浩宇吸着鼻子從房間里出來,跟小倉鼠似的一路跟到廚房去。
“媽,你做的也太香了......”
周媽媽關了火,正將一盤子青翠鮮嫩、春意盎然的小炒盛到盤子里,聞言只是笑道,“這回還真跟你媽沒關係,是你買的這筍好,我炒的時候都忍不住想嘗一筷子了。”
除此之外,紅燒肉和絲瓜蝦仁雞蛋湯也已經做好,周浩宇趕緊接一樣樣端上桌,又殷勤地擺好碗筷。
正巧這時候,周爸爸也提着公文包回來,換鞋進屋。
“今天做的什麼,這麼香呢?”他把襯衫捲起來,洗了洗手,這才笑着過來。
“今天又在實驗室待到這麼晚啊,快來,正好吃飯。”
周媽媽脫下圍裙,坐到桌前,“今天你兒子特意花了大價錢買了一根筍,說是什麼神仙筍呢,今天咱們也趕趕時髦,嘗嘗這神仙筍到底什麼滋味兒。”