第30章
蘇明動作麻利，將切好的西紅柿倒入碗中備用。
又磕了幾個雞蛋，打散攪勻。
“若若，看好咯，咱們先熱鍋，然後倒油。”
蘇明一邊說著，一邊熟練地操作。
中途不忘轉頭看向張若若，確保小丫頭能看清每一個步驟。
擁有廚藝精通的他，這種簡單教學不會有什麼問題。
張若若不時點頭，看得很是認真。
“油熱了之後，先把雞蛋倒進去炒散，然後盛出來。”
“接着再放一點油，把西紅柿倒進去翻炒，炒出湯汁。”
“再把炒散的雞蛋加進去，放鹽、糖調味，翻炒均勻。”
“最後，把煮好的麵條放進去，和西紅柿雞蛋拌勻，就可以出鍋啦！”
蘇明盛出一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面，遞在張若若面前。
“來，若若嘗嘗，小心燙哦~”
張若若小心翼翼地接過碗，對着麵條輕輕吹了吹，小鼻子貪婪地嗅着香氣。
用筷子挑起一口。
“哇！”
小丫頭眼睛瞬間亮了起來，臉上滿是驚喜和滿足。
“舅舅，我能試試嗎？”
張若若連吃幾口，躍躍欲試。
蘇明笑着點點頭。
“當然可以，不過要小心點，別燙着了。”
蘇明將鍋鏟遞給張若若，站在一旁耐心指導。
要做接近二十個人的西紅柿炒雞蛋面，一次自然弄不完。
“若若，先把火調小一點，對，就這樣。”
“然後把西紅柿倒進去，用鍋鏟輕輕翻炒。”
張若若深吸一口氣，按照蘇明所說，小心翼翼地操作。
一開始，小丫頭還有些害怕，動作略顯僵硬。
但很快，她就發現炒菜似乎並沒有想象中那麼難。
得心應手，輕鬆拿捏！