然而畫虎畫皮難畫骨,榨菜的精髓在每一道工序要求極其嚴苛,尤其是拌料配方,更是精髓中的精髓,隻要有一步出了差池,味道千差萬彆,甚至榨菜腐臭發黴,根本做不出來。
程家媳婦到底是咋做到的?
“程家也太幸運了,娶到這麼個媳婦,又會做榨菜又會掙錢,彆人都還學不會,真讓人羨慕啊。”
“茯苓啊,你也教我們做榨菜唄,都是一村子的人,有錢大家一起掙嘛!”
有人湊上來打聽。
朱茯苓才沒那麼傻。
不過,大家日子都很苦,想掙點錢補貼家用無可厚非,隻要是真心實意合作,她都歡迎。
“程越,我想過了,單子需求量太大了,光靠咱們忙不過來,我想雇村裡人幫忙,把收菜頭,晾曬,打包封袋還有送榨菜的活都分擔出去。”朱茯苓揉揉酸痛的肩膀,真的有點頂不住了。
積壓的單子越來越多,產量真的跟不上了。
程越心疼她,但也有顧慮,“你不是擔心有競爭對手嗎?把活兒都分出去,會不會被偷師?”
“不會,隻要安排好每個人專做一個環節,他們接觸不到全部工序,還是不知道怎麼做,而且關鍵步驟還是我們來,拌料配方也不公開,誰也偷師不了。”
配方是她親自調試的,彆人偷師不來。
程越放下心來,眼見她忙得越來越瘦,確實不是個辦法,便點頭道:“聽你的。”
於是就這麼定下了。
按天算工錢,一天8小時,掙2塊錢,公平公正。
大夥掰手指一算,一天2塊,如果乾滿一個月,能掙到60塊錢,很不錯了,很多進廠打工的人,一個月也才掙四五十塊。
朱茯苓招5個人,名額當天就滿了,而她也能勉強喘口氣,抽開身來專心做管理。
一切都在往好的方向發展。
榨菜事業如火如荼。
程越還帶回來了新消息