李晉點點頭,正要說話,錢蘭插嘴說道:“阿晉,你這堂弟是個閒不住的人,就一門心思地想做生意。”
“前段時間說看上了縣城裡一家店麵,說是要開個火鍋店,你說那火鍋店是一般人能開的啊,這小子什麼都不懂,卻死倔的脾氣,誰都不告訴,直接就辭職,嚷嚷著不給他開店就不活了。”
李棟梁一臉堅持,說:“你們不懂,我要開的火鍋店不是一般的火鍋店。”
李晉倒是來了興趣,問道:“哦?你想要開什麼樣的火鍋店?”
見到李晉這麼問,李棟梁兩眼放光,早就有準備的他掏出一疊照片,遞給李晉說:“這是以前我讀大專的時候,去大城市看到的,你看,這些火鍋店,是不是很不一樣?”
李晉接過照片看了兩眼,頓時就心中有數。
照片中的火鍋店雖然還沒有後世那麼統一化和標準化,但是已經能看出國內第一火鍋品牌的雛形。
正是海撈火鍋。
一個真正把服務至上的概念帶入餐飲行業的品牌。
“你想開這個火鍋店?據我所知,它並不接受加盟吧?”李晉饒有興趣地問道。
彆的不說,李棟梁現在就能對海撈火鍋青睞有加,足以證明他是有商業眼光的。
李棟梁驚訝道:“你也知道這家火鍋?它就是在古都城開了四家店,你去過嗎?”
“沒去過,聽朋友說過。”
李晉笑眯眯地說。
“你先告訴我,你打算怎麼開?完全按照它的模式複製嗎?”