第863章
張西雨再調查餐飲發展上顯得敷衍了事，明顯隻是簡單套用了現成的模板。
他所提及的增長率，缺乏深入的調查和細致的分析，沒有真正去探究支撐餐飲行業增長的內在因素。
簡單套用模板來敘述一個龐大完整的行業前景，這種行為在行內人看來顯然是不夠專業的，甚至可以說是不負責任的。
對於不懂行的人來說，這種做法可能會誤導他們做出錯誤的決策。而劉誌霖，要是真的輕信了張西雨的話，很可能會錯失轉型的良機，最終導致企業走向衰敗。
儲鑒平不願看見好友的父親落得如此下場，因此他儘可能詳細地表達出之後幾年的餐飲行業前景。
這些前景並非空洞的趨勢預測，而是儲鑒平基於深入觀察和分析得出的真實見解。他認為，隻要劉誌霖按照他的建議去做，就有可能最先抓住機會，成為國內餐飲行業轉型成功的佼佼者。
在儲鑒平看來，餐飲行業的本質不僅僅是提供吃和住的服務，更重要的是滿足客人的精神需求。
過去，人們可能更看重酒店的外觀和檔次，但現在，他們更追求的是精神上的滿足和愉悅。檔次在某種程度上也反映了人們的虛榮心，而這同樣也是側麵表達精神需求的一部分。
然而，劉誌霖似乎並不打算接受儲鑒平的建議。在張西雨的一臉冷嘲熱諷後，他感到有些尷尬，於是借口要與張西雨繼續交談，將儲鑒平和劉福元支開。
這實際上是一種逐客令，儲鑒平也敏銳地察覺到了這一點，於是直接起身離開了。