第115章
“即便是同樣一個顧客,在他喜怒哀樂的不同情緒下,口味也會大不相同;即便是同一種情緒下,在他生病或健康的不同狀態下,想要吃的東西也會不一樣。”
“一個廚師,如果不懂得察言觀色,不懂得根據顧客的情緒、口味而更改菜肴的味道,隻會死板教條去做千篇一律的菜,就算不上是一位偉大的廚師。”
“人可以做菜,機器也可以做菜,人跟機器做菜最大的不同就是......人做的菜,是有感情的。”
說話期間,聶錚已經從壇子裡麵盛了一碗湯,裡麵還夾雜著碎肉、蔬菜等等,看上去就像是一碗大雜燴。
湯還沒端到老太太跟前,隻見老太太的神情立刻就變了。
她湊著鼻子到處聞,“香,好香,我要吃。”
眾人看的目瞪口呆。
當聶錚將湯端過去的時候,老太太迫不及待的接了過來,咕嚕咕嚕大口喝了起來,連湯帶肉吃喝的乾乾淨淨。
一碗還不夠,連喝三大碗才夠本。
喝完之後,整個人容顏煥發,精神無比的好,並且好像一點點的恢複理智。
看到這裡,在場眾人無不歎為觀止,感慨聶錚技藝非凡,簡直就是廚神降世。
江策笑了笑,帶頭給他鼓掌。
其他人也都發自內心的為這位隻有一條手臂的獨臂廚師鼓掌,為他送去最真摯、最誠懇的掌聲。
中間站著的蘇中元跟羅布特都低著頭,神情尷尬。
本想著前來好好的秀一下廚藝,狠狠地羞辱一下蘇琴、蘇洪文等人,結果誰能想到半路殺出個聶錚?
聶錚的廚藝簡直達到了已臻化境的地步!