第2194章
她記得離城是沒有這樣的月餅的,也好讓她們嘗點新鮮的。
沒過多久,第一批就烤出來了,蘇莞自己吃了一個鳳梨酥,覺得是非常不錯,然後給識崽拿了一塊鳳梨酥和兩個小月餅,又給他倒了一盞花茶,讓他自己坐着吃着。
花醬月餅她做了三樣,玫瑰花的、荷花的、桂花的,玫瑰花月餅是她以前做的花醬,直接將花醬拿來用,不過量不多,就做了十幾個。
荷花也是夏天採的荷花做的荷花花醬,荷花餡的做的也不多,桂花的倒是做了不少,畢竟現在是桂花當季,隨便采一些就能有不少。
果肉餡和綠豆紅豆餡的這些就做得多了,像是鳳梨這些果肉的,做餡之前還特意熬煮過,果肉已經有些軟了,放進去烤一下,吃起來有香甜的果肉流心,略微帶着一些軟軟的果肉顆粒,外皮烤得酥軟,特別好吃。
蘇莞自己一連就吃了三個。
紅豆餡和綠豆餡的也好吃。
蘇莞兩碟子讓人送去給李臨,現在剛剛烤出來是最好吃的時候,要是冷了,味道就差了。
餘下的她留了一些自己做的,剩下的就開始分,給徐家還有程夫人這些人各分一碟子,餘下來的就分一些給小桑她們這些幫忙動手的人,三位管事也各得一碟子。
蘇莞覺得有些不夠吃,於是便道:“若是大家喜歡吃,咱們中秋那日在做一些好了。”
識崽可喜歡這些月餅了,吃了三個,他覺得是不夠的:“娘親,崽崽還想吃。”
蘇莞想了想道:“等過一會要吃午食了,你還要吃飯。”
識崽不想吃飯,他想吃月餅。