第2117章
不愧是四五年的老公雞，肉質非常的勁道，表皮就像橡皮糖一樣有韌性。
很多人不喜歡這樣的雞肉，江誌浩也是其中之一，他還保留著重生前的飲食習慣，吃不了這麼有韌性的東西。
雖然現在牙口很好，但習慣一時半會改變不了，他隻能把皮咬下來，慢慢的嚼著，同時誇讚道：“味道很好，江先生的手藝真不錯。”
江楚山樂的哈哈大笑，道：“咱倆都姓江，五百年前是一家，也不客套了。來，這是我珍藏多年的女兒紅，不知道江先生喝不喝得慣。”
所謂的女兒紅，就是黃酒。
古代的白酒，酒精含量不高，很難長期保存。
隻有黃酒，才能存放的時間長一點。
許多人都覺得黃酒味道古怪，像在喝藥，但喝習慣了之後，細品就有味道了。
江誌浩倒是挺喜歡黃酒的，端起碗喝了一小口，眼睛微亮，道：“好酒，味道醇厚，看來江先生沒說錯，的確珍藏了許多年。”
江新月在旁邊道：“我爸為了保存這些酒，專門在院子裡蓋了個小屋，還弄了什麼恒溫加濕之類的設備。要我說，直接埋地下不比這好用？”
“你懂什麼！”江楚山哼了聲，道：“隻有不懂行的人，才會把酒埋地下。地下水份太大，長期浸染，泥腥味都進壇子裡了。真要埋個十幾二十年，根本不能喝，和變質沒什麼區彆。藏就，就得放在陰暗潮濕的地方，而不是土裡！”
“你看你，一說起酒就急眼，我又沒說不讓你藏。”江新月嘟著嘴道。
“你嘴上沒說，可沒少乾事，上回我那一壇高粱紅是不是被你拿去送人了？”江楚山不樂意的道。
“什麼叫送人，還不是為了讓彆人也知道你的酒好喝，你得感謝我。”
“沒揍你就不錯了，還感謝你！”
看著父女倆鬥嘴，江誌浩樂嗬嗬的不說話，仿佛又回到了那個膝下子孫滿堂的年齡。