第61章
雲蘿江貫穿大楚境內，恰好從西澤縣流經，西澤縣大興鎮這裡確實有一個碼頭，還是一個很大的碼頭，碼頭上經常來往許多貨船，客船，所以大興鎮碼頭上的人流量是很大的。
掌柜的不明白，燕小四為何會忽然提到附近的碼頭，這跟他的小飯館有什麼關係？
“大興鎮確實有一個碼頭，小哥，你問這個做什麼？”
不止掌柜的不解，鍾氏母女四人，以及老闆娘也甚是不解。
鍾氏對燕小四道：“小四，你若是有什麼主意，就直接告訴掌柜的吧。”
燕小四朝鐘氏一笑，道：“娘，你別急，我這就將我的主意告訴掌柜的。”
“掌柜的，你家飯館可是主要賣蒸肉與炒菜的？”
她又聞了聞蒸肉的香味，然後詢問掌柜的。
掌柜的回道：“我家小飯館自然比不上香滿樓那樣的大酒樓，做菜的廚子就是我家娘子，我家娘子最拿手的就是蒸肉，除此外，還能炒幾道簡單的家常菜，平日里就賣這些。”
蒸肉與家常小菜上不得檯面，只適合給飢餓的人填飽肚子，而附近碼頭上人流多，搬運工，水手，隨時都有，這家小飯館的消費並不高，正適合碼頭上的那些人。
燕小四考慮了一番，給掌柜的提議：“掌柜的，既然飯館沒有生意，你乾脆將煮好的飯，燒好的菜提去碼頭上賣，一大碗白米飯配上下飯的菜，一碗賣五文錢，早上，中午，晚上，都去碼頭上賣一次，你覺得我這個主意怎樣？”
掌柜的是做生意的，頭腦自然靈活，燕小四這麼一說，他雙眼亮了亮，立馬覺得燕小四給他出的這個主意很好。
雖然一碗飯菜只賣五文錢，但是碼頭上人多，薄利多銷，總比他守着一個沒有半點人氣的飯館好。