第1086章
雖然余家私房菜館先前不賣面點,但是煎炸烹煮,做某些菜市的時候,需要使用麵粉跟芡粉,所以後廚里囤了一些麵粉,但是不多。
余掌柜道:“不多,大概有五十斤左右。”
燕小四倒了一杯茶水,咕咚飲下,起身道:“余叔,娘,姐姐們,咱們先去后廚。”
幾人跟着燕小四到后廚。
因為生意冷清,后廚里冷冰冰的,余掌柜媳婦,幾位廚師以及王鐵樹夫婦都是一個表情,愁雲慘淡。
尤其是王鐵樹夫婦倆。
早就知道余家私房菜館生意差,卻沒想到,差成這樣。
生意繼續這麼差下去,能不能按時給他們發工錢?他們關掉餃子店來這裡上工到底是不是正確的選擇,哎!
嚴杏花看見燕小四,就無奈的嘆了口氣。
燕小四目光一掃,笑眯眯的對着幾人揮手打招呼:“余嬸,幾位師傅,王叔,杏花嬸嬸,過年好啊。”
“小燕姑娘過年好。”
廚師們雖然都愁雲慘淡,卻也客客氣氣的跟燕小四打招呼。
王鐵樹夫婦倆也沒說什麼抱怨的話。
燕小四走過去,目光落在王鐵樹夫婦的身上。
“王叔,杏花嬸嬸,開始揉面做餃子吧。”
她掃了一眼堆積在一旁的幾筐新鮮蘑菇,淡淡道:“就包蘑菇豬肉餡兒的餃子吧。”
大興鎮上的餃子店賣的餃子,無非就是白菜豬肉餡,胡蘿蔔肉餡兒等等,說不定蘑菇豬肉餡兒還會成為一種特色。