第2287章
飯菜上來,賓主儘歡。
齊父齊母的手藝真不錯,跟花昭比不了,跟張桂蘭的私房菜館也比不了,但是絕對笑傲普通人。
外麵擠得滿滿的小飯館就是證明。
“叔叔,你這手藝簡直太好了,怎麼沒想著擴大一下規模?”大勤自然地問道齊父。
他不知道出於什麼心理,也擠到了飯桌上,全程陪笑。
聽到大勤誇他,他一張臉頓時笑開了花:“就我和你姨兩個人忙活,店大了也忙不過來,現在這麼大正好。”
“那就雇幾個人,你們隻負責炒菜,甚至招幾個小工洗菜、切菜,你們就負責炒一炒,收益能翻幾倍。”大勤道。
這個她太懂了,她家飯店不就是這樣嗎。
要是什麼都指望張桂蘭一個人,她家現在連這麼大的菜館都經營不起來。
齊父看了她一眼,這姑娘心不小啊。
“雇人的話,還得管理,還有風險,還得開支...”他說了一堆弊端,然而都讓大勤堵回來了。
而且說得頭頭是道,並不隻是心大地想賺錢,什麼都沒考慮過。
齊父來了興致,好奇地問道:“你怎麼懂這些?”
“我家也是開飯館的。”大勤說道:“而且是我媽一個人經營,一開始也是從一個小飯館開始的,現在開了...兩家店了。”
怕傷到齊父的自尊心,也怕讓人以為她在吹牛,她少說了個幾個。
這幾年張桂蘭的飯館規模沒有擴大,分店倒是多開了幾個。