第一道菜的對決,是土豆燉牛肉VS紅燒豬蹄。
五位評委先後品嘗了兩道菜。
雷武月率先發表看法:“兩道菜都不錯,但我覺得紅燒豬蹄的味道更加有層次。”
“我選紅燒豬蹄。”
投完票,雷武月朝方清偷偷眨了一下眼。
她知道紅燒豬蹄是這個乾姐姐的拿手菜。
今天的紅燒豬蹄比以前更加好吃,味道的確在土豆燉牛肉之上。
當然,就算味道不如土豆燉牛肉,她還是會把票投給紅燒豬蹄。
因為這個乾姐姐一直對她很好,她一開始就打定主意偏幫方清。
可沒想到,方清的臉色有些難看,讓雷武月有些意外。
難道投錯了?
雷武月的小心思,很快被洪翎打斷:“我也投紅燒豬蹄。”
雷武月眼珠子一轉,看向蔥蔥問道:“蔥蔥,你喜歡吃牛肉還是豬肉。”
“我喜歡吃牛肉!”蔥蔥如實回答。
“土豆燉牛肉一票。”雷武月幫蔥蔥作出了選擇。
雷武月早就知道蔥蔥喜歡吃的是牛肉。
所以,她沒問蔥蔥喜歡吃哪道菜,而是直接問蔥蔥喜歡吃什麼肉。
小孩子哪有那麼多心思,當然針對問題來回答。
直接選了牛肉。
看到方清嘴角的笑意,雷武月終於肯定,原來土豆燉牛肉才是方清做的。
接下來,雷建璋和呂益都把票投給紅燒豬蹄。
結果張束的紅燒豬蹄以四票勝出。
方清有些不服氣,排除蔥蔥那一票,她的土豆燉牛肉居然完敗。
紅燒豬蹄是她的拿手菜,她不相信張束會做得比她還好吃。
她拿起筷子,夾了一塊豬蹄。
嘗了一口,她就愣住了。
豬蹄的柔軟不失筋道,味道鹹鮮中帶點甜味,層次分明,口齒留香。
口感和味道完全不輸她的手藝。
果真有兩把刷子!
張束朝方清拱了拱手,笑道:“承讓!”
“別高興得太早,還有四道菜呢!”方清放下筷子,故作鎮定道。
第二道菜,清蒸石斑魚VS蒜蓉大龍蝦