第71章
挑完課本和學習資料,陳麗姝想著徐寧同她說的也要多看書積累,便又挑了兩本小說一本散文集一本詩歌。
雜七雜八算下來,陳麗姝一共花了十塊錢。因為東西有點多,大爺見她拿著不方便,還免費送了她一個筐。
同大爺告彆之後,陳麗姝又去了副食品商店,這時候牛肉雖然是精品,但買的人不多,大多都隻認肥肉,不但香還能靠油。
陳麗姝去的時候還有三斤多牛肉,索性全都被她包圓了,額外又買了一斤豆油。
回到家裡她先收好東西開始著手做牛肉辣椒醬。最費工夫的不是把牛肉剁碎,而是絞辣椒。
辣椒是李秀蘭掛在房簷根下頭晾曬的紅辣椒,非常辣。尤其接觸到手上時間長了火辣辣的疼。
陳麗姝把一切準備妥當之後,她又翻出之前剩的一點花生米,鍋裡加油把花生米炒酥之後盛出來備用,然後鍋裡再加油,把調料放進去炒香放牛肉,然後是辣椒和黃豆醬。出鍋之後再灑上花生碎。
因為這次肉多材料足,足足裝了五大罐頭瓶子,額外還剩餘一小盆,陳麗姝決定晚上擀兩合麵的麵條。
等顧家眾人都下工的時候,剛一進院子就聞到了廚房傳來的濃濃香味。
顧釗忍不住深吸一口香味,三兩步跑進廚房:“三嬸兒,晚上吃什麼啊這麼香?”
陳麗姝正在往出撈麵條,聽見他問抬頭笑道:“我擀了麵條,你們快洗洗手,這就開飯了。”