聽見劉月敏問話,劉勇一邊說,一邊笑著招呼兩人坐下:“咱們認識這麼長時間了,我也不瞞你們,乾這行利潤還是挺大的,再說現在鎮上也有兩家開的,你們準備弄個多大的店鋪?是準備自己弄點小吃還是開個上點檔次的?”
他是在今年年初下決心辭職出來單乾的,和媳婦兩人在鎮中心對了個門臉,現在政策好了,再不用像之前那樣偷偷摸摸,客人一多生意自然也不會差。
劉勇說的這些顧興民和劉月敏還都沒考慮過。
顧興民:“劉哥,開個像你這麼大的店一年得多少錢?我們兩口子不會做飯,就得請人做廚師,你有沒有認識的幫我們介紹一個。”
“不自己下廚啊?”一聽兩人要請廚師劉勇沉吟起來。
乾他們這一行不能說一半的收入是自己的手藝,可也差不多,再說開飯館重點就是得有自己的特色,不然怎麼吸引人。
那些大師傅都在國營廠裡呆著呢,每個月工資好幾十不說吃喝更是不愁,要是再帶兩個徒弟工作清閒就更沒人願意出來給人打工了。
劉月敏和顧興民聽了他的話皺眉,合著要是真開飯館,一個廚子就得先分去他們一半收入?
“我倒是認識一個大師傅,現在退休在家呢,做菜絕對是一絕,價錢肯定也得高些,你們要是真想請人,我可以給你們問問。”
“那就麻煩劉哥費心了。”兩口子隨後又打聽了一些旁的事情,除了廚師可能費點心,其它還真不用操什麼心。
兩人又去附近街上轉了一圈看看有沒有合適的店鋪,眼看時間差不多了兩人才坐車往家走。
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