“江先生，這幾百人的宴會，我是準備過，但是您家族幾百人，我怕招待不周啊！”
江炎拍了拍他的肩膀，說道：“沒關係，你也別緊張。我給你提三點要求，第一點，食材必須要最新鮮的，超過一天的都不要用。食材不夠的話，立刻采購。”
“第二點，菜品必須要講究，除了你擅長的那些，可以做一些華廈的八大菜係一些名菜。我家族的這些人常年居住在海外，各種西餐甜點都吃膩了，就喜歡點獨特口味。”
“第三點，必須要有格調，餐廳內的布置、餐具的擺放、服務員的服務都必須要高標準。鷹哥蘭皇室宴會你看過嗎？”
丁德旺搖了搖頭，有點尷尬地回道：“我雖然在歐皇大陸那邊待過，也參加過很多高級宴會，但是皇室宴會這種級別的，還真沒有見過。皇室宴會邀請的大廚都是最頂尖的，我還不夠格。”
江炎歎了口氣，說道：“老丁，你這見識得跟上去，要不然格調也上不去。這樣吧，等過些天，你去歐皇大陸那邊進修一下，需要去什麼酒店或者想跟什麼廚師學習交流，我都可以幫你安排。”
聽到這話，丁德旺卻並沒有高興，反而有點擔憂地模樣。
“江先生，您......您這是嫌我能力有限，要撤我的職嗎？”
江炎不由翻了個白眼，沒好氣的說道：“一個人能力有限沒關係，最重要的是要有上進心和學習的能力。我送你去學習，是希望你將來能走的更遠，成為國際上享譽盛名的大師級廚師，而不是一家酒店裡的小小經理，懂嗎？”
丁德旺頓時產生了一種遇到了伯樂的感覺，內心激動無比。
“江先生，我懂了，您對我的知遇之恩，我這輩子都沒辦法報答。您放心，我一定會努力進修學習，讓自己的廚藝更上一層樓。”
江炎滿意地點了點頭，然後說道：“好，我期待這一天。酒店的管理工作，我讓寧安安暫時安排人頂上，位置一直給你留著，你就帶薪去安心進修，別胡思亂想。”
“等你學成歸來之後，我要對你委以重任。你要組建一個優秀的餐飲隊伍，到時候承擔起寒江雪旅遊酒店的餐飲業務，以及咱們各個產業公司的食堂。行了，趕緊去忙吧！”
“是，江先生，我這就去！”