第552章
“就快速打蛋,不要停,順著一個方向一直打。”花嬈月指揮他打發蛋清。
君白笙倒是聽話,跟著“啪嗒啪嗒”地打蛋。
大致一盞茶的時間,那蛋清漸漸變了,有了泡沫。
“這是什麼?”君白笙一臉呆滯。
“不要停,繼續!”花嬈月一邊說,一邊往裡麵加了糖。
又過了一會兒,一大盆蛋清瞬間變成了一大盆奶油。
看著那白白的一大坨,君白笙隻覺得神奇得很:“這......這可以吃嗎?”
“那當然了,等著,我給你做好吃的。”花嬈月也沒想到第一次打發就這麼成功。
花嬈月將蛋糕坯子切開,在中間抹上薄薄一層奶油,又在上麵鋪好切好的新鮮水果。
然後兩層合起來,開始用奶油裝裱。
因為手邊沒有趁手的工具,花嬈月做得不快,不過力求細致。
雖然第一個是試吃,不過以後肯定要拿出去賣的,花嬈月要讓那些廚娘從一開始就保持這種嚴謹和細致。
很快,花嬈月便裝裱好了蛋糕,因為沒有顏色,花嬈月在上麵擺滿了各種水果,算是個水果蛋糕吧。
“這叫什麼?”君白笙呆呆地看著那圓圓的精致糕點。
“咳咳......”花嬈月輕咳兩聲,鄭重其事道,“給大家正式介紹一下,這就是以後咱們鋪子裡最主要賣的糕點,叫蛋糕。”
“蛋糕?”君白笙默念了一句,“是因為是蛋做的,所以叫蛋糕嗎?”