第862章
永寧候薑銑親自交待下去的事情，效率自然極高。
不過是第二天，按照薛雙雙圖紙打造出來的一套蒸餾器皿就被悄悄送到顧家莊子裡。
蒸餾白酒的原理，是利用酒精沸點低於水的沸點的原理，將釀好的酒水進行蒸餾提純。
根據前世的經驗，釀造酒的度數一般在二十度以下，而蒸餾酒的度數可以達到六十度以上。
莊子裡小廚房的鍋灶已經做過改動，蒸餾器皿被送到小廚房裡安裝起來，把所有閒雜人等全都遠遠譴開，現場除了薛雙雙和薑湛，就隻留下永寧候薑銑一人在場。
把事先準備好的酒水倒入甑鍋，進行蒸餾提純。
薑湛燒火，薛雙雙隨時關注蒸餾情況，不假外人之手。
薑銑一開始都不知道薛雙雙和薑湛兩人要乾什麼。
直到，隨著溫度升高，廚房裡蒸氣彌漫，濃鬱的酒香四溢，撲入鼻端，讓人沉醉。
永寧候並不是個貪杯的人，但是這股濃鬱到極致的酒香，讓永寧候都忍不住喉頭微動。
大順朝，從來沒有過這麼香濃的酒水，從來沒有過，就連送到皇宮的貢品，也沒有出現過這種美酒。
薑銑震驚道：“這是，酒？”
薛雙雙答道：“是的，父親！這是酒！通過蒸餾的方式提純，提高酒精濃度，得出來的酒水比釀造出來的酒更香醇馥鬱，回味悠長。”
薛雙雙舀了一小杯已經收集好的酒遞給永寧候：“父親嘗嘗。”
永寧候深深看了她一眼，端起杯子，一飲而儘。