“那就來個紅燜野兔,再來個叫花雞。另外,你手裡那條蛇能不能做蛇羹?”
聽到秦明點的菜,老板不由得抬頭看了過來。
“小兄弟,行家?”
之所以他這麼問,正是因為秦明說的這三個菜,正是野兔,野雞,還有蛇最好吃的做法。
這些做法可以完全保留野味的新鮮,那是養殖動物根本沒辦法比擬的。
“行家談不上,就是從小吃到大罷了。那條蛇的毒囊彆扔,我也要了,另作他用。”
老板終於是露出了一絲笑容。
“成,原本這條蛇我打算自己吃的,今兒就便宜你了。等著,我這就去做。”
秦明整整等了一個多小時,三道菜才端上桌麵。
他非但沒有任何的不耐煩,反而還在看到菜的時候,露出了驚喜的神色。
“老板,手藝可以啊。這一小時我算是沒白等。”
老板隻是笑,又拿來了兩瓶啤酒,直接在秦明對麵坐了下來。
“喝點?”
他舉起瓶子問了一句。
秦明有些興致缺缺。
“啤酒啊?沒意思。要是有些老紹興就好了。”
一聽這話,老板哈哈大笑。
若是之前說秦明可能隻是裝樣子,但他現在一說老紹興,立刻就讓老板相信,他是真的行家。
野味配老紹興,就算是神仙來了都走不了。
他也不多言,起身就往後院走,沒一會兒就拿著一個泥壇走了進來。
這泥壇不過巴掌大小,以秦明的眼力,立刻從泥壇上的泥土看出,這至少埋了五六年了。