灶火升起。
二人的比試正式開始,不可否認,蔡明不愧是專業出身,無論刀工,還是翻炒,都做的非常完美,無可挑剔。
但是孫崇竟也一點不輸,雖然隻有一條手臂,但炒起菜來,還是非常有範兒的,讓眾人大吃一驚。
猛龍做夢也沒想到獨臂男孫崇,能真的有兩下子。
“阿龍,你覺得他們倆誰能贏?”項飛羽不鹹不淡的問道。
猛龍沒過腦子,一口道:“那還用說,一定是孫先生唄。”
“說實話。”
猛龍撓了撓頭,“真說實話?”
“當然。”
猛龍笑嘻嘻道:“老大,蔡明畢竟是專業出身,而且去年還得了東華廚師大賽金獎,在廚藝方麵是絕頂高手。”
“所以……我覺得孫先生想要贏他,似乎有點不太可能,但也不是說孫先生的廚藝就不行,應該說孫先生和蔡明的廚藝不分伯仲吧……”
“虛偽。”項飛羽一語中的,“阿龍,我知道你心裡是怎麼想的,你跟屋子裡的其他人都一樣,覺得孫崇絕對不可能贏蔡明,甚至還會輸得很慘,對吧?”
“這個……”猛龍露出尷尬的笑容,似乎已經承認了項飛羽的猜測。
項飛羽笑道:“這不怪你,畢竟你們沒有吃過孫崇做的菜,這麼想很正常,待會兒,我一定讓你們大開眼界的。”
猛龍點了點頭,顯然還不相信項飛羽說的,屋子裡的其他人自然也是這麼想的,不過,項飛羽也沒在意。
半個小時過去。
二人同時收工,把兩道做好的紅燒肉擺在項飛羽和猛龍麵前。
一撘眼,就可以看出,蔡明做的那道紅燒肉色澤和擺盤方法,都非常的考究,就連上麵放的香菜都不是隨便撒上去的,一看就是專業出身。
反觀孫崇做得那道紅燒肉,色澤上差了很多,擺盤也沒有什麼方法,就是隨便盛出來,放在盤子裡,連香菜這些輔料也沒撒上去。
如果不品嘗味道的話,單從外表上看,孫崇必敗無疑。
猛龍和屋子裡的人看到孫崇做的紅燒肉黑乎乎的,不由一臉尷尬,這確定能吃?要不是孫崇是項飛羽請來的,單獨來的,或者早就被轟出去了。
蔡明大笑道:“就你這種水平還想來五星級到酒店當大廚?真是笑死人了!不是我說話難聽,就你做的這盤紅燒肉,就算是給狗吃,狗都嫌棄。”
“蔡明,你胡說什麼呢?”猛龍瞪一眼蔡明,孫崇畢竟是項飛羽請來的,不給麵子,怎麼能行?
蔡明冷冷道:“本來就是嗎,真話難道都不讓說了嗎?如果一個不讓員工說真話的單位,不留也罷。”
“你?!是想跳槽嗎?”猛龍氣得直吹胡子。
項飛羽攔住猛龍,淡淡道:“好看未必好吃,不好看未必不好吃,大家先嘗嘗再說。”
猛龍點點頭。
蔡明冷笑道:“我覺得根本沒有嘗的必要了,勝負已然分出,我想來這裡吃飯的貴客,絕對不會想見不到如此惡心的東西!”
“蔡大廚言之有理,來我們這裡消費的都是社會名流,他們吃東西都非常講究,像這樣的菜,他們看都不會看一眼!”
“沒錯,這種水平的廚藝,隻會給我們酒店蒙黑,說不定,還會讓我們酒店倒閉!”
“這樣的廚師我們不能要,就算他後台再硬,也不行,否則,我們就是在自掘墳墓!”
屋子裡站著的都是酒店管理層,他們集體發聲反對,這讓猛龍臉色很難看。
“我說你們是不是想造反?”
“猛總,請您三思啊,這樣的廚師會毀掉咱們苦心經營的名聲啊!”
“沒錯,猛總,您不能因為他有後台,就把他招進來,取代蔡大廚,您這樣做會讓人寒心的!”
“我們堅決反對聘請這樣水平的廚師來當大廚!”
“你們?!”猛龍氣不過。
蔡明得意洋洋道:“看吧,這就是民意,群眾的眼睛是雪亮的,真理永遠都掌握在我們手中,而不是某一個人。”
話裡有話,蔡明明顯是在說項飛羽根本不懂廚藝,還非要插上一手,他這樣做,隻會讓鬆山國際大酒店一步步走向深淵。
項飛羽不以為意一笑,擺了擺手,泰然自若道:“大家先冷靜一下,孫崇是去是留,當然是你們說的算,不過是在你們品嘗完菜以後。”
眾人聞言紛紛點點頭,嘗不嘗已經不重要了,單從外表上看,已經分出勝負。