第11章
一炷香的功夫。
店小二帶著一個年輕男人過來了。
男人.大概二十五六歲的樣子，模樣清秀，說是秀才，大概都有人相信。
店小二指著秦九月，說道，“掌櫃的，就是這位姐姐，說要見你。”
掌櫃的和善一笑，注意到秦九月梳的是婦人髻，所以有些驚訝她年紀輕輕就已嫁了人，但還是禮貌的說道，“不知道小娘子找在下有何事？”
秦九月把木桶放在掌櫃的麵前，“這是我們在村裡小河裡抓的魚，都是純野生的，掌櫃的您看您要不要啊？”
掌櫃的苦笑了下。
低頭看了看木桶。
的確有二十多尾活蹦亂跳的魚，“小娘子也看到了，咱們家酒樓裡客人甚少，也就在中午和傍晚的飯點，能上幾桌人。”
秦九月想了想，耿直的問道，“你們有沒有想過，為什麼你們的生意不如對麵的好？”
掌櫃的也不生氣，乾脆坐下來，和秦九月說道，“不瞞小娘子說，對麵的是老字號了，百年招牌，光是招牌菜是十幾樣，廚師更是從五湖四海請來的大廚，咱們跟他們沒法比。”
秦九月手指在桌麵上敲了敲，“你們通常怎麼做魚？”
掌櫃的：“煎炸燜煮燉。”
秦九月好奇的問道，“片魚嗎？”
掌櫃的頷首，“片的，片的魚片用麵粉裹起來，放在油裡炸，加出來撒上鹽巴和辣椒碎，味道也不錯。”
秦九月緩緩的點點頭，“這樣，我送給你們一個做魚的方子，你們覺得味道可以，就收下我這一木桶魚，怎麼樣？”
反正眼下酒樓裡也沒有客人。
折騰就折騰吧。
掌櫃的點點頭，“小娘子，後廚請。”
秦九月從木桶裡挑出一隻大肥魚，扭頭交代江清野，“看好弟弟妹妹，不要亂跑，等下賣了魚，就給你們買吃的。”
說罷，她捏著魚頭，跟著掌櫃的去了後廚。
三寶拉了拉大哥的手，擔心的問道，“大哥，要是她把酒樓裡的後廚給燒了，那該怎麼辦呀？不會要把我們抵債吧？”
小姝兒輕輕的搖頭，“不會的三哥哥，好娘是不會賣我們小寶寶的！”
江清野沒聽到弟弟妹妹的對話。
他現在心裡有些亂。
因為這個毒婦好像真的同以前大不一樣了......
讓他有些拿不準她到底想做什麼。
二弟說得對。
事出反常必有妖。
可妖在哪裡呢？
他百思不得其解。
——
後廚。
秦九月用刀背將魚打死，利落的刮了魚鱗，掏了魚肚，在木盆裡洗乾淨，放在案板上。
掌櫃的好心問道，“是要片魚片嗎？要不讓廚子來？”
秦九月一邊搖頭，一邊已經上了手，將魚頭去了，後半部的魚尾也剁掉，從脊背上麵開始下刀，順著魚的脊骨把整片肉片下來，裡麵向上，用刀將裡麵的大刺片掉，之後順著魚的紋路，斜刀來片，草魚肉片易碎，所以片的片兒稍微厚了些。