“有辣椒沒有?”姚千尋問道。
“有,我們這裡有辣椒。”廚娘去拿了辣椒出來。
“龔村長,你可以這樣,把這些野味打理好了之後,用辣椒,鹽巴,酒來醃製好,等到燒烤的時候,自然就沒有太多的腥味了。
今天是來不及醃製的太久了,不過也比沒有醃製的好,在烤的時候,也弄些辣椒在上麵,還有薑蒜水都是可以避免腥味的。”姚千尋把經驗告訴了龔村長。
“這樣啊!那不錯,你們都按照姚大夫的話去做,馬上把這些都醃製一下,然後開始烤起來。”龔村長對廚娘們說道。
“好的。”廚娘們開始去醃製肉肉了。
“所以啊,什麼都要多學習,不學習的話還真是不行。”龔村長說道。
她從姚千尋在了學到了很多的辦法,自己的腦子也被開發出來了,所以做什麼都覺得很是順利。
這天晚上的野味燒烤就得到了遊客的一致好評,都說特彆的夠味特彆的香,還沒有什麼腥味。
龔村長真是開心死了,自己困擾了很久的煩惱,現在已經都被解決了。
“你們多吃一點,一會兒用雞雜給你們下麵條,那個味道又是不一樣的。”龔村長對各位遊客說道。
因為杏林的生意比桃林差了很多,所以她想出了這個野味燒烤的辦法,可是總是沒有把腥味給避免掉,也不吸引人。
現在如果能把燒烤做的很地道,那就可以吸引更多的遊客,那她就可以賺更多的錢,桃林村的村民就可以過上更好的生活。