第3453章
就算是顧老爺子這種身份的人，平時想要吃一碗正宗的打鹵麵都得去預定才行。
現在市麵上已經很少有正宗的打鹵麵了，今日聞到了顧辰端出來的這點兒鹵水，瞬間是直咽口水啊。
“一點兒打鹵麵，不至於吧？！”顧辰將那鹵肉放在桌上一臉無語的說道：“老爺子在帝都沒吃過這種？！”
“我來嘗嘗這味道是不是正宗的！太像了，聞著可太像當年那個味道了！”
說完，老爺子顫顫巍巍的就是從二樓要下去，顧言熙和上官穎一左一右趕緊攙扶著了。
將他扶下來坐在這椅子上後，老爺子先是聞了一下這鹵水連連點頭：“不錯！不錯啊，這手藝就是當年的味道！”
一層麵，一層鹵肉！
這才是標準的打鹵麵的吃法，以前那可是有錢人才能吃的起的，現在條件好了人人都能吃得起，但反倒是找不到以前那種味道了。
“不錯！真不錯啊，這手藝可比那些大師級彆的手藝還要好啊！”老爺子淋上一層鹵肉後吃了一口麵，那香味兒簡直直上天靈蓋啊！
其他人也是趕緊弄了一些麵，林詩雨是打算直接將鹵肉全部倒進麵條裡麵，卻是被顧辰一下給阻止了。
“乾嘛啊？！我這是打鹵麵，不是雜醬麵，你這樣吃？！”顧辰望著她一臉無語地說道。
林詩雨攤了攤手一臉無奈的說道：“那又怎麼了，這不都是放在麵條裡麵一起吃嗎？！有什麼關係嗎？！”
“那可不一樣，小姑娘這打鹵麵講究的是一層麵，一層鹵，這樣能夠讓麵條吸收進鹵肉的汁水，吃起來更加有彈性，全部倒進去完全浪費這碗麵了！”老爺子在一旁也是連連說道。
其餘人也是學著老爺子的動作，一層鹵肉一層麵條。
麵條是素麵，裹上這鹵肉之後香味兒瞬間就是在嘴裡迸發了，而且這鹵肉都是新鮮出鍋的，那味道遠比直接倒在碗裡麵好的多。